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[中式食譜] 紅妃咖喱雞脯肉

材料5.39.217.76' b) s$ e3 q" [$ b/ Y+ c9 d
紅妃西瓜(去皮留白肉) 100克、雞扒 300克、紅蘿蔔(切件) 1條、洋葱(切塊) 1個、蒜頭 3粒、低筋麪粉 3湯匙、油 1/3杯
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咖喱汁
: P5 o8 u$ i) q( t  ^$ P公仔箱論壇咖喱粉 2湯匙、糖/牛油各 1茶匙、雞粉/生抽各 1/2茶匙、鹽少許、水 1公升
* N0 f$ f6 E$ q. D( w0 m" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i  ~/ S+ g7 a4 J4 n& s) m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {% `6 W7 M- ~/ N5 _  _( e
做法
( \# s# N: y; D! {( P" V& |+ o公仔箱論壇1.西瓜切件,備用。雞扒蘸上低筋麪粉。
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2.開小火燒熱鑊落油,爆香蒜頭,下雞扒煎至半熟,瀝油盛起切件備用。公仔箱論壇1 J3 f; ~  |4 i/ j) L0 a- f
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3.開中火煮溶牛油,加咖喱粉、糖、水、半份洋葱、紅蘿蔔、西瓜肉煮至瓜腍。0 f* a* j; o0 x, ]) ]( X% a

* M/ O2 L! H( \% o! L8 x* G6 P" }5.39.217.764加入餘下洋葱、雞粉、鹽、生抽、雞肉,煮至雞肉熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h3 O2 ?4 i, E" V
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