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[中式食譜] 西瓜赤豆排骨湯

材料5.39.217.762 j4 G. T9 Q" Y4 i
馬來西亞品種西瓜肉(連白肉) 40克、黛安娜西瓜皮(不連白肉) 10克、冬瓜 50克、赤小豆 30克、西施骨半斤、水 1 1/2公升、鹽少許6 n, h  C; q- b- g! P6 H
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做法5.39.217.764 M, A. a  B" C: d
1.冬瓜起肉,瓜肉、瓜皮切件。5.39.217.76+ S( z4 [# }4 E% x
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2.西瓜肉和瓜皮切件。西施骨汆水備用。
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3 s; G! Y' |2 j1 B公仔箱論壇3.湯鍋中放入水、西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆和西施骨,蓋上蓋以小火煲 1小時,再放冬瓜肉煲半小時,加鹽調味即可。
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