[中式食譜] 素片煎米粉

nt1972

材料
; i3 S5 g/ c9 u' f; k- D. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南米粉（浸軟瀝乾） 100克、黃豆素片（浸軟瀝乾） 50克、花生碎/油各少許、生粉水適量) U+ f0 U3 E, E9 v

# t8 c- v3 u- @  Y/ _7 T調味料公仔箱論壇( {" E) J# ^- F# p' H
薑 3片、香茅（切碎） 1條、老抽 2湯匙、糖 1湯匙、麻油/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E. i$ g2 ?- l- Z7 R1 R. y( h

" ]; g/ L8 ?3 T6 X) Etvb now,tvbnow,bttvb6 \, h5 @/ \7 _
做法
7 D8 U; T7 u6 o, `0 n# s) ~1 U1.越南米粉先灼半分鐘，盛起瀝乾備用。
3 p0 [/ w5 z( C, P4 |0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V5 L9 Q5 {& m5.39.217.762.黃豆素片加調味料醃約半小時。
! K- g( y8 g8 l1 E2 k; _* X公仔箱論壇/ b+ e0 u7 y9 @: a; ]( ^1 h! M
3.開中火，燒熱平底鑊落油，放入米粉微煎，再加生粉水令米粉定形成圓餅，反轉煎至香脆熟透，重複步驟至煎好所有米粉，盛起備用。
2 g5 a7 c& ^* n4 t( o公仔箱論壇
7 [7 L2 j9 W' t% \/ @( y8 W' ~9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火，燒熱平底鑊落油，煎熟黃豆素片，放在米粉上，最後灑上花生碎即可。
/ ?3 B( ]  y" C- m6 v- d; b3 ytvb now,tvbnow,bttvb
/ j: t$ v  t% X8 Ktvb now,tvbnow,bttvb% v! X1 c, X; b
貼士
* ^# n7 `  V/ A& S: Z$ j4 B5.39.217.76米粉須煎至定形後，才反轉再煎。
' D; O+ o& k8 R+ t- A7 y+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。