材料
3 o2 p7 P# l2 }" ^6 g: Q紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u( R# X3 `9 m+ C
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做法5.39.217.760 V$ x7 }* N, K- y! n3 J
1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j8 V" p* G1 ~3 A! Z @7 A
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2.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。
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貼士
+ g8 P* P# \. t" K! k: d5 T用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。公仔箱論壇2 N0 S& q7 w& S3 c3 h& t
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發表於 2011-7-13 06:19 AM
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