材料公仔箱論壇4 X' p Z( D1 t: k& E
紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯
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做法公仔箱論壇. U: o4 J& }* e0 _
1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。) c+ P2 K) L5 ^) B$ v! L: G, l9 _3 b
6 l f& W/ b( |1 g2.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。 5.39.217.761 s7 n! H: U( Q* T+ d
7 F# F( g8 s7 E4 t* I5 h3 _; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 w. a. n# L. k5 z( C
貼士5.39.217.76, {' v; F! L" n& b" m
用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。5.39.217.76% w* ^# U X7 a. h% V0 K A7 i9 T
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發表於 2011-7-13 06:19 AM
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