材料
7 e2 E; h4 ?, D8 o/ H$ H8 A5 v: _公仔箱論壇紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯
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做法
' f0 e1 L7 r7 q' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。
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9 ~. `7 Z4 K' ]) H公仔箱論壇2.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。
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' \! e# g) G7 V5 U+ T* }( c貼士
, n/ r5 _6 M/ B# K; L用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。
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發表於 2011-7-13 06:19 AM
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