材料5.39.217.766 s* Q4 s, N0 e' F
紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯
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, M3 n& n0 b& _做法5.39.217.76$ s+ U8 r6 `9 r
1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。
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2.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。 ) S* \ R% j1 Q
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用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F0 A2 ]3 r) r2 K; T2 }- j* v P
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發表於 2011-7-13 06:19 AM
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