材料
6 G0 |! `" l; p9 ~+ y4 C+ N紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯
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8 }: o8 ]6 o; F* A" W- M; Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
3 p5 t& l, @' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。
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1 G, N3 O% k3 t O& P( I6 G3 v, itvb now,tvbnow,bttvb2.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。 公仔箱論壇) t. Z7 A5 n: _( w
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用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。
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發表於 2011-7-13 06:19 AM
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