材料
- C# N7 w+ c& _3 \, _, P% H) s5.39.217.76紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 200克、溫室青瓜（切絲） 90克、辣椒（切絲） 1隻、鹽 1湯匙、醋 40毫升、糖 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb0 l1 I8 y0 G7 y7 I7 j
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1.將紅蘿蔔、白蘿蔔、溫室青瓜、辣椒用鹽醃約 45分鐘。公仔箱論壇" o/ p0 {! Q1 O2 R% @ @
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2.醃好後榨乾水份，加醋及糖，醃約 1小時即可。 公仔箱論壇2 X' G1 ~4 D9 C# R
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用鹽來醃材料，才能將材料水份逼出，口感更爽脆。tvb now,tvbnow,bttvb* d- O2 P. @- K( k2 F9 P
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發表於 2011-7-13 06:19 AM
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