材料
* k, E- C9 D, e( W& g& H: G粉絲（浸軟瀝乾） 100克、五香豆乾（切絲） 2塊、紅蘿蔔（切絲） 1湯匙、馬蹄（切絲） 70克、花生碎/芫荽（切碎）/油各少許、生菜葉 10塊、九層塔（切碎）/米紙/食用凍水各適量
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調味料$ i: N, ^$ h0 {$ G0 ^2 z' Y
鹽/麻油/生粉水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e# n+ ?9 |3 G5 c# S
& [/ @8 m4 l7 K' e1 s6 E青檸甜酸汁& b7 k8 T* c' w+ Q; o ~
食用凍水 5湯匙、鹽 1茶匙、糖 2湯匙、青檸汁/白醋各 1湯匙、香茅（切碎）/紅辣椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb/ g i B( J% |: I7 T( b; l
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做法" P5 W: N5 F6 h) k, L$ _0 I8 C
1.混合青檸甜酸汁材料備用。
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2.開中火，燒熱鑊落油，先炒香豆乾、紅蘿蔔、粉絲、馬蹄、九層塔、芫荽，加入鹽、麻油、生粉水埋芡，再下花生碎炒勻，以剪刀剪斷粉絲成餡料。5.39.217.76$ l3 Y" w# {( @. r& k9 x
: W- ?5 j0 Y: n/ e/ ^4 x: }4 S+ Stvb now,tvbnow,bttvb3.米紙用食用凍水浸軟，包入適量的生菜及餡料，捲成筒狀即可。tvb now,tvbnow,bttvb; x) U' H: F& C6 A; H, \
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發表於 2011-7-13 06:18 AM
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發表於 2011-7-30 12:38 AM
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