6 |- i; d5 O) t. S; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東來順 公仔箱論壇+ A- x5 h) W" E! E# ]! d7 t
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近數年來，街上愈來愈多酸辣粉、四川串燒、麻辣火鍋等食肆，香港人怎麼染上辣癮了？辦正宗川菜多年的三希樓老闆鄧崇光認為，吃辣是「食完想再食，一食返唔到轉頭」。
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: y8 s6 `7 V% U! ]5 |0 @$ N: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「全世界無一種菜系可以跟四川菜比，五味是甜、酸、苦、辣、鹹，四川菜就是多了『麻』。」他認為，四川菜能夠吸引如此多香港人，全靠非凡的魅力。運用不同辣椒香料配搭的四川菜，做到百菜百味，如此豐富多變，跟地理環境有關，「四川是山區地方，以前當地人窮，沒有靚的食材，便以麻辣蓋掩下等食材的味道」。
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5 ?0 M* {1 T# l( J9 p! z鄧崇光認為辣椒會為人帶來快感，吃得多可會上癮，「見到香港人愈來愈吃得辣，相信香港人開始享受吃辣。」tvb now,tvbnow,bttvb) W, ]/ K0 [# C5 ~7 L
9 {; N" [; u9 Y X6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然市面上的川菜餐廳不盡正宗，不過他認為川菜普及，會令香港人更容易接受吃麻辣，他預期四川食肆會愈開愈多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r, X: ~ `2 |
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正宗川菜供應期﹕即日至7月27日
|5 O- g& F) G E公仔箱論壇營業時間﹕
9 _5 l8 x' h7 @$ f) _% x公仔箱論壇上午11:30至下午3:00公仔箱論壇3 p- N3 ]* _- I1 a8 u0 v* b
晚上6:00至11:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v; i- B) ]" `
地址﹕尖沙嘴麼地道帝苑酒店tvb now,tvbnow,bttvb3 h5 }3 G% v' C. O( m: K
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發表於 2011-7-12 08:53 AM
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