材料公仔箱論壇9 ^3 z, R; q' ^# S; u5 e
天婦羅脆漿粉 110克、水 120毫升、蛋 1隻、沙錐魚 3條、青椒 1個! h: [0 T* p/ @: m8 P
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做法公仔箱論壇 v: V/ Z7 t; ~0 a: C: k! y1 x
1.水、蛋混合，加入 100克天婦羅脆漿粉後，輕輕用拂蛋器混合，放入雪櫃稍為雪凍。公仔箱論壇% O: ?! y' T& {5 M6 M9 b& }3 v: s
( O( C/ A6 U. D: m. f! D/ i& f+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒切塊；沙錐魚去除內臟，起肉去骨。青椒和魚身拍上薄薄餘下的天婦羅粉。
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+ L, K4 I. d. H, \3.燒油至 180℃，將沙錐魚沾上一層天婦羅漿，放鑊中炸至浮起變金黃便撈起，再把青椒同樣炸熟即可。 5.39.217.762 [2 n& ]( R3 y8 q' V/ s5 U
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貼士
/ Q8 r( i! c9 P! A! ~0 j2 K j0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿放雪櫃雪凍，可令脆漿和油溫的差距增加，令炸出的成品更脆。或以冰水開脆漿代替。
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發表於 2011-7-12 06:16 AM
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