材料 公仔箱論壇" o$ j4 h8 ?1 w# x' O% A* Z/ z, K7 D
蝦肉/雲吞皮各 150克、瘦肉 180克、肥肉 90克、大地魚碎 10克、芝麻（炒香） 15克、雞蛋 1隻、泰式甜酸醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f6 J9 L, b) F0 T @7 U- \
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調味料公仔箱論壇% i8 b2 i# L/ h1 E
鹽/雞粉各 1/4茶匙、糖/麻油各 1茶匙
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7 g* h$ ?; L! Z2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C5 A/ J$ V! [. w; R
1.瘦肉、肥肉略攪勻，下鹽、糖、雞粉拌勻，用手攪至略帶黏手。5.39.217.76+ `0 U% z/ s, q7 h( b, U1 {2 `
; b% T: D) a. p/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後下大地魚碎、芝麻、麻油，用手撻至起膠。7 r9 I* g' `) I% T. U3 e ^
9 T7 b! N( F8 K% x% A+ ~公仔箱論壇3.加入雞蛋撈勻後，再下蝦肉攪勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R4 n' O; Q; z: M
9 ^( e$ |$ }% i0 V公仔箱論壇4.雲吞皮上用筷子撥入適量餡料，用手一握，用筷子推入，揑實封口成金魚尾。
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. Q* ^0 {. h8 E5.燒滾油至 160℃，放入雲吞，以細火炸至金黃色，伴以泰式甜酸醬同食即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ k$ G! ~6 k0 o8 Y6 W
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發表於 2011-7-11 06:17 AM
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