材料 9 g0 ]7 ?4 F. X
蝦肉/雲吞皮各 150克、瘦肉 180克、肥肉 90克、大地魚碎 10克、芝麻（炒香） 15克、雞蛋 1隻、泰式甜酸醬適量公仔箱論壇( z) P, G7 L, G" ?) h
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調味料公仔箱論壇/ \6 G1 Y8 |3 Y: e4 o* ?, y
鹽/雞粉各 1/4茶匙、糖/麻油各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W" @8 H. P) L* y
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1.瘦肉、肥肉略攪勻，下鹽、糖、雞粉拌勻，用手攪至略帶黏手。
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1 u8 j7 p J6 h. P3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後下大地魚碎、芝麻、麻油，用手撻至起膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I& _# y# p1 e D
# F' A- q6 U) Z' L) `3.加入雞蛋撈勻後，再下蝦肉攪勻成餡料。+ R3 F* r& ?% _$ @+ C- i
" W" d' u& c) y7 n5.39.217.764.雲吞皮上用筷子撥入適量餡料，用手一握，用筷子推入，揑實封口成金魚尾。
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# w. B7 {2 C. s9 N: \6 M* V公仔箱論壇5.燒滾油至 160℃，放入雲吞，以細火炸至金黃色，伴以泰式甜酸醬同食即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u+ ]) n, L' ^4 o9 x
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發表於 2011-7-11 06:17 AM
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