尽享异域风情 德国啤酒盛宴
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) T- y" S. q e9 W+ M+ E' y6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
3 b) A) X! D6 C6 M! i' c电话：04-899 8887tvb now,tvbnow,bttvb0 p$ l; S; E% C; L/ T' ]# J& _! K1 ?
营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)5.39.217.76. r" P5 W" e4 D) X- P7 B
地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.7 t' G! n; }* K& T3 V& T! K
电话：05-241 8118
$ k3 W- [ z( _+ B3 O# q+ F5.39.217.76营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
, e8 a3 [+ M+ v% {) _! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！
R: X! v8 _) H- e0 L7 Ntvb now,tvbnow,bttvb当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。& K% m# `( |% Q$ d1 ~
德欧风味美食
8 |* z) V3 \# w5.39.217.76以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。tvb now,tvbnow,bttvb- }# ]( e, b) ^! [ I0 A5 {: Z
钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。公仔箱論壇) o) k: x7 P* o& m' p% h( u/ H' w
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
9 p, h' n3 u) }$ s2 @$ Y) T+ M4 T5.39.217.76在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。5.39.217.76$ \1 B) d$ l" W* i2 e8 T
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。公仔箱論壇1 M5 }9 q7 ]* N$ U$ y7 l1 O
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠$ t! @, W0 T f/ c$ H2 S# F2 ?
在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。5.39.217.76: A4 B2 C' |7 d) S7 x4 M
Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。5 S" L) e: M1 j! u1 O
3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手tvb now,tvbnow,bttvb) Y5 A- s9 ?1 G0 k5 C/ Z; c6 }7 q
一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。
- S) K7 G$ T# O# }$ T5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。5.39.217.76* N+ Z) q3 g& y* r* N6 u* ?( u/ \( R" \
4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排
/ Q8 q7 R; u6 }厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。
! A x* y {, P2 A" m" S$ J由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。公仔箱論壇 ]+ X3 u R# ^
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。
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, r p m7 d/ M6 V相关照片5.39.217.76& r7 w, b3 L! l# G( Z7 C& D% W
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■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
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0 k' \+ o; N( u: o, P! Etvb now,tvbnow,bttvb■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
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發表於 2011-7-10 12:42 PM
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