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[美食介紹] 尽享异域风情 德国啤酒盛宴

尽享异域风情 德国啤酒盛宴
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  • 槟城
地址:3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.
* w! [  S1 H! N; i! b6 p电话:04-899 8887
9 z- \* A( h; F3 `, C2 l  S% Gtvb now,tvbnow,bttvb营业时间:11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)
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  • 怡保
地址:No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.公仔箱論壇; ~  s/ x! R+ b; v
电话:05-241 8118tvb now,tvbnow,bttvb9 O2 t. n1 x/ l9 L
营业时间:11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)5.39.217.767 m. l& m, e& F0 f$ u8 H7 j
喝酒,并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受,对一个爱品酒的人,一杯美酒加美食,简直是一流的视觉与味觉享受!
, t9 o. O1 ~' ?0 U当一杯上等美酒遇上人间美食,两者将会产生非常奥妙的化学作用,且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流,把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝,不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界,更可带来另一番味蕾享受。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @2 [& c' I% Z$ B0 Z# U% }
德欧风味美食
$ Z% g9 r2 J6 S/ _以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ,自2010年5月在怡保开设首间店面后,获得良好的口碑,如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。公仔箱論壇: B; s1 Z2 G7 \( Q4 ]
钟情于德国啤酒和美食的人,不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟,约来几位同道中人,一起坐在面海的餐椅上,吹吹海风,观望海景,一边享受厨师精心烹制的美食,一边畅饮德国上等啤酒,尽情享受美好的欢乐时光。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S& L/ V, N7 u1 c/ P
1. 美酒:Erdinger Weissbier、美食:德国烧烤乳猪
2 O$ f7 i0 Z$ w+ E1 a# h4 _3 U在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier,味道适中,能抓住大众口味,此啤酒搭配德国烧烤乳猪,不但能把乳猪的口感推到最高层次,也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。
# m. v4 `' r, I5 ?; W1 n5 w4 `5.39.217.76先喝一口,品尝麦的清香,接着再来享受带有些许刺激的饮后感。
  C9 F0 ~, j: L! n( g公仔箱論壇2. 美酒:Konig Ludwig Weissbier、美食:德国香肠) {) q" r( W3 @- ^
在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier,色泽金黄,入口非常顺滑,并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠,绝对是最佳组合。
- Y! |1 i( F' M! }+ f$ A( TKonig Ludwig Weissbier搭配德国香肠,彼此各具风味,不但让人吃出香肠的鲜嫩,也能喝出小麦的香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u7 Y) z- }" G
3. 美酒:Lowenbrau、美食:德国炸猪手( E% }: M  b3 s7 n# S, O! h$ n8 k4 Y
一件美味的食物,配上一杯上等啤酒,两者非但不会互抢风头,反而带给人意外惊喜!就如炸得金黄香脆的德国猪手,外表看似干身,吃起来却不乏肉汁,炸得香脆又不黏牙的猪皮,连皮带肉一起入口,可让人吃出不同层次的质感。
6 f$ Y& L6 g4 r4 k7 X- P公仔箱論壇由于厨师选的是来自澳洲的猪肉,不但少了本地猪肉的骚味,其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了,让人喝起来并不会有苦感,反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒,平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。tvb now,tvbnow,bttvb1 w" f, ]. E- P
4. 美酒:Franziskaner Dunkel、美食:肋眼牛排
& P1 p' V+ f5 M3 r( t/ k厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛,其肉质油脂丰富且分布均匀,口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排,咬落脂香四溢。
3 C" Z; _( _8 l2 ?$ H由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类,因此在挑选美酒方面,当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。
: ~2 [1 g7 i, V; ztvb now,tvbnow,bttvb这种拥有超过600年历史的啤酒,味道浓烈但性质温和,闻中带有烧烤味,喝下去有麦的香味,味中带苦,入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪,口中还保留着牛肉的香味。5 b' E) g& }$ e+ r4 ~
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相关照片
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1 B3 s2 v/ u6 A/ _1 N5.39.217.76■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。 7 y/ \) {& c7 B/ Q  `+ `% ^( Z) z
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■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
% q2 Y: s- I4 p$ G$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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