尽享异域风情 德国啤酒盛宴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z% R6 A& v; V
BERLIN'S BIER HOUZ
, Q" [ I) ~/ i, W网站：www.FnBlibrary.com
# J8 T7 n( l1 v" V0 A* s6 {0 f5.39.217.76地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.公仔箱論壇# l7 S( u: W# f
电话：04-899 8887
# C, f$ T5 L9 e+ V0 g `* Q营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)公仔箱論壇1 x$ ?# O8 _# R0 i2 G5 v; r
地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H/ [6 j6 e$ W5 K
电话：05-241 81185.39.217.768 a; [1 R3 D/ M7 C, V
营业时间：11am-12.30am(周日至周四)、11am-1am(周五及周六)
6 @4 k6 G: g, d$ H* O2 e. f& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！5.39.217.76/ ?0 u- A! k+ \2 ^* n6 I
当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。
" j0 B* F. H$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德欧风味美食公仔箱論壇: e- m8 w q3 g& m- K( x9 ?
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。
; M7 F+ n; L% p" @* h8 \: ~3 m钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J9 H ?5 l3 v8 h5 E
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪5.39.217.763 V$ F3 j& u! r
在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。
& T f$ V. q- q& M2 s8 V先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。7 p; s: e; h0 \
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠
& Y7 O8 ~6 F) S* I! g U在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。
9 y- w& }( a& Q. ] rtvb now,tvbnow,bttvbKonig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。
4 g# B* r! I l0 h3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手
4 V. r( r. {9 B, r% `/ i一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z& ^2 n0 G6 K: f4 ~$ h; N1 C' d4 Z7 }
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
8 f, b1 o2 c7 D' H+ O4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排tvb now,tvbnow,bttvb# E, ^$ \7 V8 e* d
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。公仔箱論壇# ^; i! `0 Z5 Q$ g0 Y8 W5 f
由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。* d1 [1 ~1 ]( U$ G2 i
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。
/ P z, O# E7 L1 y
0 F2 ]) }6 R! J) P0 o* [$ o' z
3 i g" w$ X! b6 i1 }& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相关照片
# l% `5 a( i- i2 ?; R; h, { 5.39.217.762 m6 q9 ?0 i! @+ w! b5 ^+ O
■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
7 t- H/ u1 Z2 o* Jtvb now,tvbnow,bttvb
( \$ }9 G' f$ z■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。
8 r! f I1 W+ i+ O; M1 a公仔箱論壇 |
發表於 2011-7-10 12:42 PM
| 