尽享异域风情 德国啤酒盛宴5.39.217.76, I' A. E- K" k2 y: q6 [
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网站：www.FnBlibrary.com5.39.217.767 u8 i1 W K- R5 Z# V
地址：3E-G-3B, Straits Quay, Jalan Seri Tanjung Pinang, Tanjung Tokong, 10470 Penang.6 o5 z) g8 g% ^# n, I _- }) a
电话：04-899 8887
6 L4 [0 T u/ v6 N1 Jtvb now,tvbnow,bttvb营业时间：11am-1.30am(周日至周四)、11am-2am(周五及周六)# n. O) [6 o5 F h7 ~# i; H' c( D
地址：No 12, Ground Floor, Persiaran Greentown 4, Greentown Business Centre, 30450 Ipoh,Perak.
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喝酒，并不一定是个不良习惯。喝酒也可以是一个高级的享受，对一个爱品酒的人，一杯美酒加美食，简直是一流的视觉与味觉享受！$ F) U/ @; m3 {8 \5 G
当一杯上等美酒遇上人间美食，两者将会产生非常奥妙的化学作用，且带给人们意想不到的惊喜。联兴F&B有限公司再次引领饮食潮流，把上等进口啤酒和德国美食搭配得天衣无缝，不但可将彼此的味道和口感推向美妙境界，更可带来另一番味蕾享受。5.39.217.76 E q+ s, l$ W
德欧风味美食公仔箱論壇# O( t2 T* I3 f$ o4 `- _
以德国及欧洲风味美食与啤酒作卖点的BERLIN'S BIER HOUZ，自2010年5月在怡保开设首间店面后，获得良好的口碑，如今北上槟岛新地标Straits Quay临海商场另设新分店。$ H9 v4 i6 f% n: y. t5 R: w
钟情于德国啤酒和美食的人，不妨到BERLIN'S BIER HOUZ走一趟，约来几位同道中人，一起坐在面海的餐椅上，吹吹海风，观望海景，一边享受厨师精心烹制的美食，一边畅饮德国上等啤酒，尽情享受美好的欢乐时光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q* \$ ]4 v! V# E
1. 美酒：Erdinger Weissbier、美食：德国烧烤乳猪
5 r- M9 n* l9 j8 R在德国名列No.1的小麦啤酒Erdinger Weissbier，味道适中，能抓住大众口味，此啤酒搭配德国烧烤乳猪，不但能把乳猪的口感推到最高层次，也可将啤酒的美味发挥到淋漓尽致。' {- l7 j# u! y+ o
先喝一口，品尝麦的清香，接着再来享受带有些许刺激的饮后感。公仔箱論壇1 e, i! u& h# }
2. 美酒：Konig Ludwig Weissbier、美食：德国香肠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N. W* P5 Q9 F' G( @7 c
在古代只有皇帝才可饮用的德国小麦啤酒Konig Ludwig Weissbier，色泽金黄，入口非常顺滑，并不会有辛辣的感觉。此啤酒搭上具有3种口味(黑胡椒/蒜头/芝士)的德国香肠，绝对是最佳组合。
8 h7 a* b: ^9 t: x# K( {8 n' _Konig Ludwig Weissbier搭配德国香肠，彼此各具风味，不但让人吃出香肠的鲜嫩，也能喝出小麦的香味。
; G0 u# j9 C; g, b8 n* S% I3. 美酒：Lowenbrau、美食：德国炸猪手% n& h6 j* N j" ]9 k( ~
一件美味的食物，配上一杯上等啤酒，两者非但不会互抢风头，反而带给人意外惊喜！就如炸得金黄香脆的德国猪手，外表看似干身，吃起来却不乏肉汁，炸得香脆又不黏牙的猪皮，连皮带肉一起入口，可让人吃出不同层次的质感。公仔箱論壇! V) V6 p$ {5 w
由于厨师选的是来自澳洲的猪肉，不但少了本地猪肉的骚味，其肉质更带有清甜和清香味。猪肉的清甜正好把原本带点苦味的德国大麦啤酒Lowenbrau给调和了，让人喝起来并不会有苦感，反而更能吃出猪肉的清香。这种以4大材料即大麦、啤酒花、酵母和水调配而成的上等啤酒，平时只有在BERLIN'S BIER HOUZ才喝得到。
$ i0 L ]# |8 h% b* j公仔箱論壇4. 美酒：Franziskaner Dunkel、美食：肋眼牛排2 q% y- w2 `2 {: G" }* i# q5 g
厨师选用的牛肉是来自生长于澳洲的日本和牛，其肉质油脂丰富且分布均匀，口感软嫩有弹性。布满油花的肋眼牛排，咬落脂香四溢。
5 N/ N& D- `3 }' _6 s; l# vtvb now,tvbnow,bttvb由于牛肉是属于味道较为浓郁的肉类，因此在挑选美酒方面，当然是具有相同味道分量的德国黑啤酒Franziskaner Dunkel为最佳拍档。tvb now,tvbnow,bttvb% d* H2 i7 Y1 ^2 j: l; R
这种拥有超过600年历史的啤酒，味道浓烈但性质温和，闻中带有烧烤味，喝下去有麦的香味，味中带苦，入喉感觉首波浓烈一瞬间一去无踪，口中还保留着牛肉的香味。tvb now,tvbnow,bttvb3 V' Q7 Z0 ]. U1 g# I
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( s& S! X7 ]$ w5.39.217.76相关照片tvb now,tvbnow,bttvb: _" a+ U- s0 {- d% r8 }: S5 r
; M6 E7 z7 Z, h# v公仔箱論壇■ BERLIN'S BIER HOUZ是您与知己好友聚会畅饮的好去处。
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■ BERLIN'S BIER HOUZ各种德国与欧洲美食啤酒等待大家来品尝。 ( U& B% T5 q. k) B* _( l4 r1 y# v
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發表於 2011-7-10 12:42 PM
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