踏入7月，一眾學生哥「大帝」期待已久的暑假正式來臨，象徵着功課默書測驗考試統統離他們遠去！爹哋媽咪要安排好玩兼好食的節目，實在傷透腦筋。提議大家齊齊參加帝京酒店全新推出的「下午茶自助餐及親子廚藝班」，爸媽仔女先跟大廚炮製美食，再大擦下午茶自助餐，有得玩有得食，度過一個溫情味美的暑熱下午！親子入廚樂這個下午茶自助餐及親子廚藝班，可說是集入廚樂與美食於一身！於酒店的彩雲軒舉行，一家大小未醫肚，先入廚作熱身！總廚陳師傅設計了一系列不同主題的烹飪班，分別於每周推出。當中包攬世界各地的特色小食，像意大利薄餅、五彩湯圓等；7月則以甜食為主，最吸引是士多啤梨泡芙小花環，花環形的泡芙上滿是草莓與忌廉，賣相很精美；而杏仁糕公仔、鮮果壽司、奇趣杯仔蛋糕、草蜢批、迷你榛子甲蟲蛋糕等更陸續有來，款款造型超可愛，而且大廚將做法化繁為簡，即使小朋友都輕易學懂。風趣的陳師傅還會講解不同國家的風土人情和飲食文化，讓你有東西落肚，也有知識落袋！大功告成後，大家更可把完成品齊齊吃掉！8 C1 W. T3 u8 Q
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小巧美食玩完一大餐，肚子開始打鼓了。時間啱啱好，下午茶時間到！隨廚藝班的下午茶自助餐，食物選擇不算多，勝在大部分都啱小朋友口味，色彩繽紛且香口，而且分量小巧，可一次過試齊咁多款。最人氣的必數意大利薄餅，源源出爐新鮮熱辣，餅底咬落香脆，而且布滿火腿、芝士和洋葱等豐富餡料，香噴噴很惹味；的的骰骰的雜錦手指三文治，吞拿魚、巴馬火腿、蛋沙律等餡料混入沙律醬，兩三口一件，倍覺滋味。較飽肚的，則有芝士公仔麵，彈牙的麵條澆上濃濃芝士汁，配上豬頸肉，很惹味。
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; B3 K5 v8 O! @5 S, \0 P3 q5.39.217.76精緻甜品當然，作為下午茶，甜品是重頭戲。選擇超多，香甜沙翁、迷你葡撻、忌廉卷蛋、香杧布甸、朱古力邦尼餅、藍草莓芝士餅……統統都做得巧手，而且有心思。最搶手是沙翁，炸成金黃色，入口鬆軟，沙糖量適中，咬下去更啖到甜甜果醬，驚喜！愛矜貴的，必選燕窩香杧布甸，小小一杯鋪滿燕窩，很清甜；至於小朋友，必定圍着朱古力噴泉不願走。朱古力醬比一般的濃厚香滑，配生果、手指餅和棉花糖一流，難怪個個吃得津津有味。
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: T* e) c' X" j9 @* A/ m: V5 c% l5.39.217.76有得玩、有親子時間、有豐富下午茶，這個周日下午，大人細路都包保大滿足。5 O# W9 D# }: r, z6 e' ]5 p/ k* S/ }
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廚藝班全面睇廚藝班每次都有不同主題，由各國美食至夏日甜品皆有，統統由大廚親自教授，而父母則可以陪伴小朋友一齊玩。今日小朋友們就跟大廚學做士多啤梨泡芙小花環。4 |) ?$ v" k" n9 }. |
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步驟1 先把忌廉擠在切開一半的花圈形泡芙上。tvb now,tvbnow,bttvb+ j5 T! i8 B8 L$ P# d1 F- p$ @% `
5 J3 o3 P6 Y. j* z2 m步驟2 將上半部分的泡芙小心地鋪在忌廉上。
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3 L+ [6 M5 x P5.39.217.76步驟3 最後將朱古力草莓放在中間作裝飾，簡單的甜品就完成喇！
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) a B6 V0 ]& D8 H公仔箱論壇親子廚藝班課程
1 y7 V8 D1 E5 A. [6 a+ H5.39.217.76綜覽日期 DIY主題
" i! g9 _8 o" F) b3 X7月10日（日） 糕點隨意篇
& Q" k+ N3 I- |( U% x7月16日 （六） 巨型朱古力曲奇餅、杏仁糕公仔造型
5 n0 Q2 L1 Z1 z7 k4 O- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7月17日 （日） 士多啤梨泡芙小花環
: s/ p3 N+ M' u+ L$ J; C3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7月23日 （六） 七彩脆糖、朱古力冬甩! r4 N$ ^4 `$ |+ P0 k) o" `
7月24日 （日） 鮮果Pizzatvb now,tvbnow,bttvb& F) G% ~7 _) s7 R& A$ a1 \) A
7月30日 （六） 草蜢批5.39.217.76# r& ~! t Z0 y! J4 ]
7月31日 （日） 鮮果壽司% }$ O" F4 Q1 {% H
8月6日（六） 奇趣杯仔蛋糕
# K7 I; E6 x% n# i0 S! M3 a公仔箱論壇8月7日（日） 迷你香杧青蘋果批
- P* X$ S1 B9 I8 C) I8 W8月13日（六） 迷你榛子甲蟲蛋糕
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! c7 Q/ m; u3 s* C+ F8 x2 U# ~tvb now,tvbnow,bttvb日期 DIY主題tvb now,tvbnow,bttvb1 G. N+ [ h* k2 g6 e$ ^
8月14日（日） 香橙啫喱青檸棉花糖
7 z% a P7 e+ u, t8 w8 e1 ]8 _$ p5.39.217.768月20日（六） 朱古力班尼餅慕絲杯公仔箱論壇, h1 w8 K7 g) Q' N* l
8月21日（日） 啤啤熊棉花糖
/ ^- u/ K* }4 R: M, _+ v& F公仔箱論壇8月27日（六） 迷你金牌朱古力蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb/ x+ R# J8 D" w* ^
8月28日（日） 迷你水果朱古力籃、開心果忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t# e3 a" y" L& `" w
3 F2 K5 M; F3 A, G" N, U5.39.217.76下午茶自助餐及親子廚藝班
/ H. v/ m/ x9 H0 D3 Z日期：逢星期六及日& y; L4 Q9 I O: \: f
時間：3:00pm~6:00pm
! E$ i& k7 J/ N收費：成人 $148，小童 $128（另加一服務費 ）
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發表於 2011-7-10 09:48 AM
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發表於 2011-7-10 04:46 PM
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