[西式食譜] 甜薑汁哈密瓜

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小哈密瓜 1個、砂糖 75克、水 75毫升、子薑 15克
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做法
: @3 b# `4 d8 U9 }0 D# D' q* j1.子薑去皮切幼絲。4 Q) k4 q& x+ c+ D

/ I6 }' T+ e8 w& n* I( K2.水加入糖煮溶，下子薑絲，以細火煮 5分鐘，倒出，坐冰水冷卻。
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& |4 r; n. Q$ etvb now,tvbnow,bttvb3.小哈密瓜切開，起肉上碟，淋上（ 2）即成。
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哈密瓜宜揀熟身，味道越香甜跟甜薑汁味更夾；另可用蜜瓜代替。