[西式食譜] 甜薑汁哈密瓜

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材料5.39.217.76& Q  ^2 ^- g/ F0 i; f
小哈密瓜 1個、砂糖 75克、水 75毫升、子薑 15克: X  }3 Y- ]1 r
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做法
+ t! k: {' }5 f. ^* \) d5.39.217.761.子薑去皮切幼絲。
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2.水加入糖煮溶，下子薑絲，以細火煮 5分鐘，倒出，坐冰水冷卻。( f5 ~" a1 @/ t

: {- M, }6 L* h4 H3 B+ Y5.39.217.763.小哈密瓜切開，起肉上碟，淋上（ 2）即成。
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哈密瓜宜揀熟身，味道越香甜跟甜薑汁味更夾；另可用蜜瓜代替。