[西式食譜] 甜薑汁哈密瓜

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材料
) N# w: k/ Y# r7 s5.39.217.76小哈密瓜 1個、砂糖 75克、水 75毫升、子薑 15克
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1.子薑去皮切幼絲。
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2.水加入糖煮溶，下子薑絲，以細火煮 5分鐘，倒出，坐冰水冷卻。
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3.小哈密瓜切開，起肉上碟，淋上（ 2）即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ N9 h, E) `! m9 T
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哈密瓜宜揀熟身，味道越香甜跟甜薑汁味更夾；另可用蜜瓜代替。