材料公仔箱論壇, t9 @4 E2 b$ W# v' _# Q& ~( v' |$ V- c
急凍青口 2公斤、橄欖油 1湯匙、蒜頭（切半） 2粒、百里香數條、白酒 100毫升、椰奶 400毫升、香茅（斜切片） 1支、紅椒（切片） 1條、乾葱（切幼絲） 2粒、海鹽/黑胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb* f0 U. s$ D3 F
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做法1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @ F9 X0 b x8 x0 e7 o: H1 W
.燒熱煲下油，爆香蒜頭，再放百里香、青口，灒白酒，蓋上蓋煮 3-4分鐘，至青口開口，盛起瀝汁上碟。5.39.217.76( l: ?( B4 @4 R( ?5 K9 o$ M9 e
/ V8 E# p! W5 U# ]& D) ?. m0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原煲加入椰奶、香茅、紅椒、乾葱，以細火煮 8分鐘至汁收至一半，以海鹽、黑胡椒碎調味，淋上青口即成。
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* }, U2 \( h+ d+ I. Q/ [5.39.217.76挑戰後感
]3 v Q8 A" C6 `# Q食譜上的白酒份量略嫌不夠，建議加至 150毫升。
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發表於 2011-7-9 06:31 AM
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