[西式食譜] 香茅椰汁青口

nt1972

材料
, [0 I9 @$ B' z公仔箱論壇急凍青口 2公斤、橄欖油 1湯匙、蒜頭（切半） 2粒、百里香數條、白酒 100毫升、椰奶 400毫升、香茅（斜切片） 1支、紅椒（切片） 1條、乾葱（切幼絲） 2粒、海鹽/黑胡椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U4 s4 |- F% a& n. @
公仔箱論壇  G" p+ y: [! z* q

% ?7 I7 e  T( i) I公仔箱論壇做法1, c2 g1 Z* ^0 w0 j& O
.燒熱煲下油，爆香蒜頭，再放百里香、青口，灒白酒，蓋上蓋煮 3-4分鐘，至青口開口，盛起瀝汁上碟。
( {9 c: T5 c. ~: P/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q% |  s/ q8 f" j+ k1 b5.39.217.762.原煲加入椰奶、香茅、紅椒、乾葱，以細火煮 8分鐘至汁收至一半，以海鹽、黑胡椒碎調味，淋上青口即成。
) Z" `* f9 }9 U6 k: T8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z$ J7 S5 d0 F: T5 N1 g2 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J' x4 H5 y3 e' z/ u( h
挑戰後感
: ?8 N% q% n0 O公仔箱論壇食譜上的白酒份量略嫌不夠，建議加至 150毫升。
* |6 e) W' T) {- N: G" @