材料
+ {. X0 M" e1 L3 R, [& m W急凍青口 2公斤、橄欖油 1湯匙、蒜頭（切半） 2粒、百里香數條、白酒 100毫升、椰奶 400毫升、香茅（斜切片） 1支、紅椒（切片） 1條、乾葱（切幼絲） 2粒、海鹽/黑胡椒碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb7 X H- d9 H* {8 A' Q' ]
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: P5 h; |! ^) |6 [/ C; b! _tvb now,tvbnow,bttvb做法1
2 r, Q f1 c' K7 Y# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.燒熱煲下油，爆香蒜頭，再放百里香、青口，灒白酒，蓋上蓋煮 3-4分鐘，至青口開口，盛起瀝汁上碟。
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6 G: q8 @5 V( R5 M, g: t8 f5.39.217.762.原煲加入椰奶、香茅、紅椒、乾葱，以細火煮 8分鐘至汁收至一半，以海鹽、黑胡椒碎調味，淋上青口即成。7 j% v: H# E2 U( i: ~7 M8 M; z
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2 O$ e3 q. l7 V$ `挑戰後感
+ X# [! C4 [% \5 Z6 j4 E食譜上的白酒份量略嫌不夠，建議加至 150毫升。
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發表於 2011-7-9 06:31 AM
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