材料
" E$ p6 y$ c' Q, N2 d公仔箱論壇連殼虎蝦(去頭) 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱(切粒) 1個、蒜頭(切碎) 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香(去莖留葉) 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量
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做法公仔箱論壇; ^' \/ n2 t2 e ?5 ^ D
1.雞湯煮熱備用;印度米洗淨瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [3 o& b6 _, K8 _4 {
Q. c/ F2 N" M+ M公仔箱論壇2.燒熱鍋下油,炒香洋葱後,下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻,倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。/ [( v6 ]7 Q* X
$ v" e! w6 M" v6 b5.39.217.763.將連殼虎蝦均勻地放於米面,蓋上已剪孔的焗爐紙,放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘,取出蓋上鍋蓋,再焗 15分鐘即成。
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挑戰後感5.39.217.76, Z( ^7 U% y# `2 I
香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒,味道更佳。
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