材料
# ^. [& w& l9 X. ]) S' O* V5.39.217.76連殼虎蝦（去頭） 20隻、雞湯 500毫升、橄欖油 4茶匙、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（切碎） 1粒、芫荽粉/茴香粉各 1茶匙、咖喱粉 1 1/2茶匙、小豆蔻 10粒、百里香（去莖留葉） 1條、印度米 200克、海鹽/黑胡椒碎各適量5.39.217.76' Z7 x, w9 Y6 `' ^
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^1 j4 k8 \. y; f
1.雞湯煮熱備用；印度米洗淨瀝乾水。
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. A; |9 m/ K$ p1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋下油，炒香洋葱後，下蒜粒、芫荽粉、茴香粉、咖喱粉、小豆蔻、百里香炒勻，倒入印度米、雞湯、海鹽及黑胡椒碎拌勻。公仔箱論壇- x& v5 j6 }! i- ?% n+ H6 G0 s
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3.將連殼虎蝦均勻地放於米面，蓋上已剪孔的焗爐紙，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出蓋上鍋蓋，再焗 15分鐘即成。
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挑戰後感
# g. {+ {, h$ u/ g- e% j- mtvb now,tvbnow,bttvb香料中再加入 1/2茶匙黃薑粉同炒，味道更佳。- H2 Y- O0 |3 U1 k; ~( z8 P, V
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發表於 2011-7-9 06:30 AM
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發表於 2011-7-9 06:35 AM
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