材料
' W7 Y( ]+ ~7 K) f5 ?; @8 e5.39.217.76雞湯（或菜湯）/鮮奶各 500毫升、海鹽/黑胡椒碎各適量、大椰菜花（切件） 1個、牛油 25克、番荽碎 2茶匙、番紅花少許
- y; m) m3 V: e( J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k% ~2 l2 H! \/ ]. n# C2 p
5 j9 h% o7 `( \1 g& K' J5.39.217.76做法
2 K" M7 z$ Y8 n9 O9 k5.39.217.761.雞湯加鮮奶煮滾，下番紅花、椰菜花，以細火烚 20分鐘至椰菜軟身，隔水盛起，鮮奶湯留用。
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+ {" s# L( |5 P/ L1 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取 t份椰菜以攪拌機打茸，倒入煲內，加入適量的鮮奶湯煮開至濃湯狀，再下番紅花、海鹽、黑胡椒碎調味。3 l, T7 G4 @- P+ J) L n4 I
% a3 x$ ?( w& s i1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛油下鑊煮溶，加入餘下椰菜花、番荽碎炒勻，取適量放碗中注入（ 2）即成。8 E( a3 ~) e: J! |( q- \
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挑戰後感
& a5 m: ^1 J; `" U+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花切勿放過多，每次加入 1小束便可，否則會令雪白的湯色變黃。/ a+ l8 v1 L! ~' J
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發表於 2011-7-9 06:29 AM
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