材料tvb now,tvbnow,bttvb( @& G. N Q9 J1 q0 t7 ^
雞湯（或菜湯）/鮮奶各 500毫升、海鹽/黑胡椒碎各適量、大椰菜花（切件） 1個、牛油 25克、番荽碎 2茶匙、番紅花少許
( u0 F# e; f6 a1 o1 \
( K Q1 E6 m( Y: e3 n6 W
. u! u- J" W) }* V0 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法 $ x& U4 `) ^$ Z! o2 i* \7 I7 e; f/ b+ {
1.雞湯加鮮奶煮滾，下番紅花、椰菜花，以細火烚 20分鐘至椰菜軟身，隔水盛起，鮮奶湯留用。
0 k3 N0 ]' B9 ^7 Q* @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 ]8 K* w4 o; f: d, t, z; v/ {
2.取 t份椰菜以攪拌機打茸，倒入煲內，加入適量的鮮奶湯煮開至濃湯狀，再下番紅花、海鹽、黑胡椒碎調味。
2 H. J( ?, y7 O/ u1 Q. h
9 z3 S- W7 N. _ ^0 S: O* o1 G3.牛油下鑊煮溶，加入餘下椰菜花、番荽碎炒勻，取適量放碗中注入（ 2）即成。5.39.217.767 X! R/ Y; b1 x" U o
公仔箱論壇: }+ B. R! J9 n# Y! K9 `8 K
公仔箱論壇6 F: U! B6 `- H. S
挑戰後感
, ]+ [7 `( e) H. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花切勿放過多，每次加入 1小束便可，否則會令雪白的湯色變黃。
! Y9 r. a& ?$ V0 v$ G* k0 M5.39.217.76 |
發表於 2011-7-9 06:29 AM
| 