材料tvb now,tvbnow,bttvb/ o* Q6 V/ C. Z/ ~3 o- B8 v! i% D
班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙
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做法( L' _( K& [8 b! K/ t* u
1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。, j6 _+ M- Y# c- s
* B# G/ Q6 r8 _+ v# h9 r2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q( v( R5 t9 Z2 X: W
/ ~# f* [; i% L% D, {5.39.217.763.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。
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4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。
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7 f7 M: G3 H! F4 u0 L9 n6 i: H4 k5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, S9 z8 r* s5 L+ z( K
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班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。% Y0 j" a( X& c$ }9 x
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發表於 2011-7-8 06:15 AM
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