[西式食譜] 香杏乳酪班戟

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材料
( t4 }( O' Q+ b. [6 I/ }; f5 R4 L5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙. l. ~$ X. j3 Q

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做法
  }$ g& o' I6 Q  a) ?: n+ h6 ]* e5.39.217.761.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。
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1 p( j7 \1 c0 n1 ~* b6 |9 N公仔箱論壇2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。7 v# {# R) B) ]; q3 u0 n
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3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。公仔箱論壇. l# [/ T/ A  ^- i9 E5 i4 K
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4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。tvb now,tvbnow,bttvb6 l* ?" U$ N  C$ _, |

' {# @6 C7 H3 C5.39.217.765.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。 公仔箱論壇1 B! F0 V8 f$ X* d) L% w+ e
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班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。
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