材料
, x G& S% S3 y" C5.39.217.76班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙
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* E$ N* z7 V/ Otvb now,tvbnow,bttvb1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。0 i8 |; N) m( f) I5 N6 i9 t
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2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。5.39.217.768 w; R* ?5 s5 C6 R- `. f9 o
3 A' ]3 t, q, p5 {" R4 N5.39.217.763.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。
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5 a; y0 V8 b* D$ c* t# t+ I5.39.217.764.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。tvb now,tvbnow,bttvb: }6 e. N5 R5 ?& T. W1 @3 E
# p4 G6 v! ]6 [, C9 J# d& @' ?, I' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。
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! \2 o# j- s" wtvb now,tvbnow,bttvb班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。5.39.217.76 K; T+ M0 ^! K$ G
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發表於 2011-7-8 06:15 AM
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