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[西式食譜] 香杏乳酪班戟

材料
) D- R; i; k" z  I班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃(去皮切半) 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T+ p' t1 m# _3 q7 _; R
1.在鮮奶中篩入班戟粉,混合後加雞蛋拌勻,放朱古力粒拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z* f2 q7 D8 L) }. V/ t4 M: j$ L

# Y; G8 D  M( ^& _8 _tvb now,tvbnow,bttvb2.易潔平底鑊燒熱,將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中,以中慢火先煎 3分鐘。5.39.217.76# K. \3 N4 q; l

( z; n: @, U/ F# N5.39.217.763.當班戟邊位開始焦黃,便可反轉,再煎 2分鐘至金黃色,上碟備用。5.39.217.768 q4 S9 L# E6 @! Y

3 i$ x1 E2 P) _9 Y: m$ ]4.另備一平底鑊,燒熱後,放入牛油、黑糖及半份肉桂粉,加入桃,以細火煮至腍身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W+ B/ }: d2 v. ]) \4 j+ a9 j( i

2 f! W( K7 J: c. u- |公仔箱論壇5.將煎好的桃放在班戟面,淋上乳酪,灑上餘下的肉桂粉即成。 公仔箱論壇: Q; \/ m+ }3 T4 \9 ?+ [/ w$ b

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班戟粉在拌粉漿前要先過篩,並且要攪至滑身沒粒粒,煎好後才會表面光滑。
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