材料
- s+ k- f, w8 x* b& ~( p" d6 G* X* }) i5.39.217.76班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L2 v3 N2 i, `( `4 [) \
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做法
! l, s. E# H+ ?! i公仔箱論壇1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb- d( }+ t9 F+ Q( l
, l; H8 F3 M3 A+ X5 r5 M. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。3 Y- o1 v* I4 f' Q( t6 `# C9 T2 v
! J) {, z v& d& g9 t6 M) J y3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。+ M6 y8 }" g; t) ]
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4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。5.39.217.76; K; S' a" r" R+ m) d- i5 ~7 g
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5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。
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班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。
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發表於 2011-7-8 06:15 AM
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