大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。
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. x3 n7 c, J* T+ C! ~$ C* Z7 ~tvb now,tvbnow,bttvb入黑大牌檔開餐！tvb now,tvbnow,bttvb9 y- Z3 ^* p5 h7 i1 e! ?8 O) N& P
0 {( F2 X5 v; j. G( L1 O4 A5.39.217.76■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。
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■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。
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1 P9 u, [: w) R9 u" t- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！
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% C. H5 { k$ i! Z, V$ C( W1 P) ^公仔箱論壇■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。
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/ |' l# o$ M8 {8 Q9 _ ?9 }, T [5.39.217.76■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。tvb now,tvbnow,bttvb) b* r8 {: ]. V1 a" A1 o( W
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■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。公仔箱論壇3 H, u: Y0 Z) ?- [& p
N: r- F7 H6 [. S& X: c. Z* Rtvb now,tvbnow,bttvb坐街開飯夠風味
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* k; A# m/ j2 @■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。; m, P, F" s1 }8 ]# j! K
) E3 N [; X, e; v' d! s( V公仔箱論壇日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s. T: u; C' J' Y: F. _
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漏餡芝心
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7 R4 X: D, l+ G5.39.217.76■芝心墨魚丸$65
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B0 q/ W6 r3 x4 b. A8 b& Z utvb now,tvbnow,bttvb事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }5 R6 S$ @# T& N! }4 x+ V
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■椒鹽瀨尿蝦$55
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■新金湖炒飯$50公仔箱論壇/ |( c1 v4 W. P; X6 ~: i
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■胡椒鹹菜浸蜆$655.39.217.76! C( @- m' m+ I# K; q' v
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9 O9 A8 r( ^3 U* K5 ]7 U# r \5.39.217.76■豉椒炒蟶子$75
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U' V$ |+ ]: m/ M3 F H■避風塘炒蟹$88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E: Z* \5 ] ]/ Z1 F! D9 l. Q
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■乳鴒崧$85
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新金湖海鮮酒家
" l9 l5 h: J9 O K( }0 c# Gtvb now,tvbnow,bttvb長洲北社海傍路 公仔箱論壇$ d/ V9 T; |6 |& o6 j/ V+ @
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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發表於 2011-7-7 08:13 AM
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