大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。 k% c; R, o( W# i7 `" e+ R
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入黑大牌檔開餐！
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# V _6 t$ R R6 `公仔箱論壇■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。
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8 ]7 E8 `6 ^- b$ l6 H6 P- c# y5.39.217.76■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。5.39.217.76- r% f9 O/ O( {+ W- l
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■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！
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■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。
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4 M5 v+ ]+ X# H" b: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。
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! K2 r& t+ @8 Z9 z" Q$ p, H c7 y( `tvb now,tvbnow,bttvb■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。3 j+ ?/ ~8 O1 g2 Q4 K
K' ?0 J7 \6 [, M! O! C+ u1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐街開飯夠風味tvb now,tvbnow,bttvb/ v9 [! Y. b! K, i$ |
}$ m$ A. }6 ?( o: |. Y; e公仔箱論壇■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。tvb now,tvbnow,bttvb" |5 i* C- W0 m3 J
9 F% N3 S5 b4 K日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。 tvb now,tvbnow,bttvb) v+ {) z' P3 I$ a7 |
; v. E' q. W9 l: w+ Z1 P- |5.39.217.76漏餡芝心6 W* ?+ q! O: Q2 J# F7 {
5 v- s- h8 K5 r0 h; d% dtvb now,tvbnow,bttvb■芝心墨魚丸$659 b* [1 I+ L) R& \* c! `
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事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！ 公仔箱論壇2 i b* d7 R# z, |( H! i6 K
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: n1 r1 k, g- R* \公仔箱論壇■椒鹽瀨尿蝦$55
) \0 Y# v; i* }% S6 L7 Z7 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [' S: @" K& d0 n6 `
# }- _7 U, X2 U2 z1 _5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■新金湖炒飯$50公仔箱論壇$ _/ l {+ n+ e X9 j) X7 y0 K
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$ B. D4 o& H. C( P' T. @ x* O h- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■胡椒鹹菜浸蜆$650 x5 P& x/ g5 S) {+ y
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■豉椒炒蟶子$75
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% ^8 z& g+ J; Q3 M■避風塘炒蟹$88
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$ L0 i! ^" L' a# P. u■乳鴒崧$85
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5 c) r* g/ b# k/ ~( n: L/ Ytvb now,tvbnow,bttvb新金湖海鮮酒家
7 Q7 o" W+ s F% {長洲北社海傍路 ( `8 n5 }) L4 F3 o/ R
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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發表於 2011-7-7 08:13 AM
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