大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。
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& Z+ b+ b4 F( |tvb now,tvbnow,bttvb入黑大牌檔開餐！
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■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。
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. W& q- i8 l( p% A& C+ k7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。
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■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！
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. T7 P0 S! S0 V* O( Y& }' t! c0 j* ~tvb now,tvbnow,bttvb■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。公仔箱論壇, @ C5 a m. w" Y
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. A1 z m5 K9 H& o0 e/ X: k5.39.217.76■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。
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. ?4 `% G( M4 G- s9 h2 ]. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) s8 b, a9 i' F4 ], w7 {
■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。& a2 }2 v- V. J: {, b8 }) p
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坐街開飯夠風味7 h, Y, K$ G5 l& K" q) w; v: R/ b% y
1 \$ ?9 z- b( @. K公仔箱論壇■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。) t7 A. u' w# }# g7 H4 t, U. ^4 J
' |6 D! C$ K5 a6 n2 _, @7 w9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。 5.39.217.76( ]# b" a$ Q# C# R; w; z ^( j: w. r
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漏餡芝心
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- k3 R0 @" M" T9 N: dtvb now,tvbnow,bttvb■芝心墨魚丸$65
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事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！
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/ ^7 O5 Z6 e5 |' x" V5.39.217.76■椒鹽瀨尿蝦$55
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) j9 m6 m# t, ?/ a( L& H1 ]5.39.217.76■新金湖炒飯$50 V' R0 H" {0 x# h) D8 b, }& {6 |
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■胡椒鹹菜浸蜆$65TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P! \- S: {1 o
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8 w/ y, [9 ~3 {( b$ `" Z5.39.217.76■豉椒炒蟶子$75
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■避風塘炒蟹$88; \) x9 q0 K p3 m6 A+ o' m) D
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■乳鴒崧$85tvb now,tvbnow,bttvb$ q+ Z& {+ W2 o/ i# c0 z% ?" n7 y O
" H! z& |( I& ]/ Q6 z. P+ v0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新金湖海鮮酒家
5 S( J4 d' A0 B% {1 g2 l6 V& r( Y4 e5.39.217.76長洲北社海傍路
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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發表於 2011-7-7 08:13 AM
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