大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。5.39.217.76; e9 {0 |6 v: |5 h- x( d
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入黑大牌檔開餐！5 i; f! }9 F( q* \5 W3 [
+ A0 M; |5 ~+ |, C1 ~" h d+ {# P9 etvb now,tvbnow,bttvb■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。
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' G8 g7 ^) D8 U7 V; K# v5 K6 ztvb now,tvbnow,bttvb■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。5.39.217.76# N+ J8 w% `( J* m6 ~$ l: Z' @
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" {+ D8 a% S/ T5.39.217.76■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！ Q: b. x4 A2 c2 q9 \; P
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■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。9 f& r3 M2 B6 C( s
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& p2 a- T' d% p3 w% X■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T4 Z, D, o: _, A* K6 y
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8 h$ o- B6 E* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。5.39.217.767 i7 C' Y+ x4 q* z
3 L) J5 ?. S& W' X/ J5.39.217.76坐街開飯夠風味5.39.217.76) {2 s0 b7 }7 E
5 c" [0 B& \- k, W$ k. y1 _9 C" jtvb now,tvbnow,bttvb■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。* a8 u# U3 k, k5 t3 K
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日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。 公仔箱論壇: r1 j9 m7 b3 @' r
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漏餡芝心
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7 V. f3 u7 A( o; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■芝心墨魚丸$65
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2 h- a( Y. L4 R+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！
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' g" X. f9 p! v0 h. T4 F* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■椒鹽瀨尿蝦$552 f& H& ~3 e0 z
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■新金湖炒飯$50
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■胡椒鹹菜浸蜆$65
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2 Y8 Y% K! ^: e1 r( c( `7 H■豉椒炒蟶子$75' w% y8 Q6 @6 a8 Z+ w V7 \
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5 i: D- a" X- J- K" {0 }7 k5.39.217.76■避風塘炒蟹$88
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% Q5 z4 _" c4 f. d! u5.39.217.76■乳鴒崧$85
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新金湖海鮮酒家
c" u o+ W! r3 }1 C0 O& C長洲北社海傍路
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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