大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。
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入黑大牌檔開餐！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H/ d: Z$ w" F' U6 x3 j
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■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。tvb now,tvbnow,bttvb; K5 ~. t( K2 r) A1 Y( Z# v
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( @5 T. p+ C" F: s, D8 ]* n0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。
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' _3 _8 i. M# M; ~8 ~( d$ N5.39.217.76■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M9 H1 w* R: X* M
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# N) L. e( }/ e* N$ y9 M( F: \% T公仔箱論壇■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。tvb now,tvbnow,bttvb# I+ R/ D* N+ G- u6 h: f/ T
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■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。
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$ Q& Z3 s9 c$ @" L6 Z- j' R■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。: k8 S) `( j) _
( N7 K0 q# `' ?% @# v# Ptvb now,tvbnow,bttvb坐街開飯夠風味- `7 W* q6 c' B# h/ ^% O& H
3 G% y8 }1 c: [! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。公仔箱論壇8 p5 W* R* E8 t- G& [/ g! A
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日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。 tvb now,tvbnow,bttvb3 v: M& k5 v; N$ T3 q6 U1 J
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漏餡芝心5.39.217.76+ ~9 c* w; }" N( V9 x/ r- m* P
( Q7 {3 u6 Q, e' t3 d8 d# m$ m( l■芝心墨魚丸$65
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事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！ 公仔箱論壇3 `4 n* x" W2 u% g/ K: E
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4 K; K6 k' E; ^1 J; {: [7 e# I+ w■椒鹽瀨尿蝦$554 O' D' ]) R9 v& q3 B
; t7 W, N, h2 e公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( B0 O6 n2 C- A, ? q+ X; c% q
■新金湖炒飯$50
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■胡椒鹹菜浸蜆$65公仔箱論壇& J# V6 N0 U- S! \
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■豉椒炒蟶子$75
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■避風塘炒蟹$88
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' j4 j! g& k9 rtvb now,tvbnow,bttvb■乳鴒崧$85
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/ l" j" y6 Y# w- w! u* p* n8 s% rtvb now,tvbnow,bttvb新金湖海鮮酒家
" }9 p& o! S$ P" a$ H I# c長洲北社海傍路
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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發表於 2011-7-7 08:13 AM
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