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[食肆地點] 海景送飯蠱惑墨魚丸

大白天長洲好熱鬧,入黑人潮漸散,坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔,風凉水冷就呃你嘅,但有無敵海景送飯,坐街邊夠風味,喫蠱惑墨魚丸隊大啤,飲飽食醉先坐船閃啦。' @/ a/ j2 }& N

9 E, O3 c- p( Z公仔箱論壇入黑大牌檔開餐!5.39.217.76+ e, p" Z% a; b0 Q
       
3 @! u3 S: h, W! [- L■夕陽西下,漁船泊回岸邊,甚有漁鄉風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a5 q! ?$ `  d) h0 R
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$ ^  U% w/ [. p9 h# {2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■當日陳生(灰衫)宴客,一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。2 h& V- c/ i" C% P

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( a  ]/ b  |4 |■陳小妹妹外國回流,唔太識講廣東話,問佢最鍾意食乜,佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講, O晒嘴!5.39.217.760 ~; f8 C' p1 Q0 _
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■一入夜,新金湖勁旺場,簡直是座無虛席。
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( o" x6 `: f4 g3 t+ B0 c公仔箱論壇■長洲大街入黑變得冷清,唯獨大牌檔燈火通明,熱鬧非常。
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9 v+ k) K0 F& C& w5.39.217.76■貓貓在等食,小朋友忍唔住逗佢玩。tvb now,tvbnow,bttvb" I: D  [4 R- r  h1 O  `& M

" K; X: k/ U, l0 I% N- x5.39.217.76坐街開飯夠風味
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■大牌檔有魚缸,海鮮即撈即煮夠生猛。
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日頭長洲人來人往,滿街嬉笑聲,小食店有大班 Fans自動波排隊,小朋友互相追逐,有人髮尾仲有餘濕,一睇就知剛剛享受完陽光與海灘,大男人們汗流浹背,剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉,熱鬧到不得了。入夜,長洲大街換上另一景象,以為人潮散去? No,仲未散 Band!海旁一列大牌檔繼續熱鬧,對住無敵大海景,小情侶浪漫撐枱腳,一家大細則舉杯暢飲,人人吹水吹到口沫橫飛, High爆。芸芸大牌檔中, Phoebe推介「新金湖」:「上次嚟長洲問過街坊,都話呢個海鮮檔最有水準,我幫襯過,價錢唔算超平,但勝在公道,一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮,日日向漁民入貨,每有 Order就即撈即煮,保證唔用雪藏貨,鍾意嘅,學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。 tvb now,tvbnow,bttvb& |) b$ Q: H. t4 v
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■芝心墨魚丸$65
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+ w( Q/ u5 P# @2 Z# p事不宜遲開餐, Phoebe推介:「墨魚丸。」咁大路?有無搞錯?佢陰陰嘴笑叫我試味,嘩,勁彈牙,仲有熱呼呼芝士流出,「裏面有蠱惑 o架!」原來係芝心墨魚丸,「絕對唔係凍肉舖一般貨色,用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來,原來係避風塘炒蟹,蟹仔細細估唔到勁多膏,啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜,連隔籬枱陳小妹妹都話:「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多,有啲悶,今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆,蜆肉飽滿先加分,鹹菜有助提鮮,味道不會喧賓奪主,好味到一滴不剩。想有飯入口,一定要試試招牌菜新金湖炒飯,即瑤柱蛋白地寶魚炒飯,地寶魚切碎粒炸香,配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香,又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路,但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧,乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香,生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口,超正! 3 Q9 M& O( f. H
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% P, f$ [- s" n  p$ s* o. rtvb now,tvbnow,bttvb■椒鹽瀨尿蝦$55* H4 H) O( p8 Q3 |! @

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■新金湖炒飯$50
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  O6 ?6 Q5 V5 J& z) mtvb now,tvbnow,bttvb■胡椒鹹菜浸蜆$658 p2 [2 D/ }/ m1 p3 ]
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$ ?5 ^' C! P8 p3 a9 {' Z$ Stvb now,tvbnow,bttvb■豉椒炒蟶子$753 h7 Y* _+ z0 F+ s8 I8 F

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■避風塘炒蟹$88  F( U; W- S% H# S/ j" }

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2 ^* S/ W' v4 B- p9 L■乳鴒崧$85
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4 T9 n) |& ?1 H6 P& I新金湖海鮮酒家
/ o3 T2 j& n" Y長洲北社海傍路 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d6 q* c- I& A0 r. o. N" o
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thanks for sharing
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
謝謝樓主的分享!!!
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