通常吃西餐才見香檳蹤影，難得香檳品牌 G.H. Mumm與中菜廳「星宴」攜手合作，推出「 One Night with G.H. Mumm at Sing Yin」晚宴，前後九道菜，總共選用五款不同香檳配搭，如柴炭香燒雞，可配 G.H. Mumm Millé simé 2002；又如黑松露菌本地龍蝦球，則配芳香的 G.H. Mumm Cuvé e R. Lalou 1999；就連甜品法式焦糖燉蛋三重奏，也可配果味十足的 G.H. Mumm Rosé，佳餚配美酒，這餐中菜好矜貴。
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■柴炭香燒雞
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星宴
5 e: l+ R2 M8 T% ?& J/ F公仔箱論壇地址：九龍柯士甸道西 香港 W酒店 1樓
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供應期：即日起至 7月 31日 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z8 j& x4 p; [4 G9 t# l5 G+ P* @8 B+ ^* m
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4 Q9 E2 V/ d" o! y7 G6 `; g5 N5.39.217.76■黑松露菌本地龍蝦球 |
發表於 2011-7-6 06:12 AM
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