[中式食譜] 仙人掌粟米甘笋煲豬腱湯

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材料3 c8 o( U7 Y: h) G& h' C7 ^# E( D8 r
仙人掌老片 150克、甘笋（切件） 1條、粟米（折半） 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升tvb now,tvbnow,bttvb- `: @7 n& ?) X: z3 B6 G. Y! P
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ e6 x2 Y1 u: o! Q: T9 ^
1.豬腱汆水，盛起備用。. h4 u' q0 E# l8 U  U* }  F( U) h) l# U

+ a' U- ]$ v* W: E6 e3 ~9 \) v( G8 _5.39.217.762.仙人掌連皮切件，與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後，轉小火煲 2小時至豬腱軟腍，加鹽調味即可。
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