材料& S) R/ A: u' G0 v W; y
仙人掌老片 150克、甘笋(切件) 1條、粟米(折半) 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升
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做法
! q6 `7 v! K; d9 F" f$ g5.39.217.761.豬腱汆水,盛起備用。5.39.217.766 ]) ~$ P* q% U9 v1 _
3 Z: {7 v$ l% y' X/ s1 I' Q& r5 @% M4 u公仔箱論壇2.仙人掌連皮切件,與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後,轉小火煲 2小時至豬腱軟腍,加鹽調味即可。公仔箱論壇8 ^ _) x) Z8 [9 l0 R6 l
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