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[中式食譜] 仙人掌粟米甘笋煲豬腱湯

材料
# a( k4 T6 Q# M( w4 ~5 H. b0 I公仔箱論壇仙人掌老片 150克、甘笋(切件) 1條、粟米(折半) 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升( {4 q$ u, p$ _5 {3 l; M% D: ~9 `. _

* B- j) ]$ u, ?# l) x4 o5.39.217.76公仔箱論壇/ j. N8 s+ Z# c2 p0 l
做法
5 W+ y/ _  l& y& ~* I公仔箱論壇1.豬腱汆水,盛起備用。5.39.217.768 i4 f1 o( l, ]* @% j# g% x
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2.仙人掌連皮切件,與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後,轉小火煲 2小時至豬腱軟腍,加鹽調味即可。
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