材料
8 V. X5 ^* q* B" n: A% _! Ltvb now,tvbnow,bttvb仙人掌老片 150克、甘笋(切件) 1條、粟米(折半) 2條、蜜棗 2粒、豬腱 400克、鹽少許、清水 2公升公仔箱論壇, o( f7 F5 _& a" k) w/ j; ~
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做法
- D, b2 p7 f. B' j9 e; \. R# ~1.豬腱汆水,盛起備用。4 V; O) M9 I3 p' z& I
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2.仙人掌連皮切件,與甘笋、粟米、蜜棗、清水放湯鍋中。以大火煲滾後,轉小火煲 2小時至豬腱軟腍,加鹽調味即可。
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