材料8 R E0 a6 Z& ~6 L! ~" o, u1 o! z
仙人掌嫩片 120克、洋葱半個、紅椒/青椒/黃椒各 30克、雞蛋（拂勻） 3隻、鹽/胡椒碎各適量、生油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I/ G; E4 y+ P# k5 D
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8 S0 ?- B% [5 {( r% a7 E2 O公仔箱論壇做法0 y8 b' V4 Z& h7 L3 Q8 M
1.仙人掌去皮後切成粗絲；洋葱、紅椒、青椒、黃椒分別切絲，備用。
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' ?( u% L# O7 r2 M2.雞蛋加鹽、胡椒粉拌勻備用。
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3.開中火，燒熱平底鑊下油，放入洋葱絲炒至軟身，加仙人掌及三色椒絲後，轉大火炒勻，下雞蛋液煎至半凝固即可。公仔箱論壇4 Z! S* k/ J, ~( h& b* \
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發表於 2011-7-5 06:15 AM
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