材料
0 G8 P+ \# j9 I0 p. W/ D0 L- V5.39.217.76仙人掌嫩片 120克、洋葱半個、紅椒/青椒/黃椒各 30克、雞蛋（拂勻） 3隻、鹽/胡椒碎各適量、生油 2茶匙
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做法
! W4 h' ^; q1 _) a/ N6 H( c, _公仔箱論壇1.仙人掌去皮後切成粗絲；洋葱、紅椒、青椒、黃椒分別切絲，備用。
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2.雞蛋加鹽、胡椒粉拌勻備用。2 ]" t6 p9 G. W& `9 M- g
6 f7 u% c, m1 x) ~& jtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，燒熱平底鑊下油，放入洋葱絲炒至軟身，加仙人掌及三色椒絲後，轉大火炒勻，下雞蛋液煎至半凝固即可。公仔箱論壇7 y% [* z' ^5 A, _
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發表於 2011-7-5 06:15 AM
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