材料8 v' E% O5 \, Y: Z2 P6 m
仙人掌嫩片 120克、洋葱半個、紅椒/青椒/黃椒各 30克、雞蛋(拂勻) 3隻、鹽/胡椒碎各適量、生油 2茶匙5 v3 j2 H [' w" A: e
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做法
4 E; Y" Q ?1 G( s1.仙人掌去皮後切成粗絲;洋葱、紅椒、青椒、黃椒分別切絲,備用。
7 \ A$ a9 {- N! U+ W( K6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g3 `6 l% A1 m2.雞蛋加鹽、胡椒粉拌勻備用。7 R# L( j2 A( ]
# s* ^8 a, Q r& A( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火,燒熱平底鑊下油,放入洋葱絲炒至軟身,加仙人掌及三色椒絲後,轉大火炒勻,下雞蛋液煎至半凝固即可。
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