[中式食譜] 麻辣凉拌仙人掌素雞

nt1972

材料
2 s$ _2 E/ {) ^7 {$ ^6 }& i3 b* Y公仔箱論壇仙人掌嫩片 120克、黑木耳 20克、素雞 100克、紅甜椒 1個、芫荽 1棵、芝麻 1茶匙、幼鹽半茶匙( J0 y8 P& L& ?

. Z) u/ z* w7 K3 G+ m5 q& G5 A5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料5.39.217.76( h4 b- d# M7 Q7 n, s
花椒油 1茶匙、魚露 2茶匙、黑醋 1湯匙、砂糖半茶匙、蒜頭 2粒（刴茸）
3 C; {3 I# A3 f' F+ z7 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a" g" I' ^$ B- K

2 \: T, F% R8 w4 W$ z0 b/ A; N做法
3 S) s8 r* l* `  \. F" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.仙人掌切成長條，拌入幼鹽醃 10分鐘，以清水冲淨後瀝乾，備用。
6 e2 \4 v, z& P* p& X9 S7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V) g9 I1 |: y9 O' O/ B1 p
2.黑木耳以清水浸軟後，再以熱水浸 1分鐘，瀝乾後以手撕成小塊備用。
+ z  @9 r" h- f2 c2 q+ B$ [5.39.217.76! ]5 d5 O/ @6 w8 h1 ?
3.素雞及紅甜椒切幼條；芫荽切碎。5.39.217.76( s8 r) Z# T! ?8 L

1 X% r+ r. s1 K  wtvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料混合拌勻，加入仙人掌、木耳、素雞、紅甜椒、芫荽拌勻，灑上芝麻即可。5.39.217.76. |* b+ _: A% G- V4 B9 A$ L
tvb now,tvbnow,bttvb1 m$ Q3 N/ |2 ^) J8 \
公仔箱論壇$ {6 \; S8 ?7 _$ N: @% ]% d
貼士
( s# |; O+ v3 `  Q1 {1 ]6 ptvb now,tvbnow,bttvb仙人掌含植物骨膠原，會帶點黏液，用來做凉拌可先用鹽醃再冲洗，會更爽口。
( _1 `/ Y$ R3 m- t( S# M2 ]公仔箱論壇