材料( [' i7 ~. v: Y4 g2 n) k
仙人掌嫩片 120克、黑木耳 20克、素雞 100克、紅甜椒 1個、芫荽 1棵、芝麻 1茶匙、幼鹽半茶匙公仔箱論壇+ @+ e; p/ v5 V* e; E4 c, x
公仔箱論壇2 x: Z" k+ b% P9 ~
汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k2 d2 f1 R& f1 q c" o
花椒油 1茶匙、魚露 2茶匙、黑醋 1湯匙、砂糖半茶匙、蒜頭 2粒（刴茸）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g7 S0 Q0 V0 _5 _& k( c& V
: k2 x5 {3 ]7 X7 y8 D$ P5 E6 L
3 J& Z2 A0 B7 y% J4 `7 ~/ T公仔箱論壇做法公仔箱論壇" [& N! T8 p4 w0 s
1.仙人掌切成長條，拌入幼鹽醃 10分鐘，以清水冲淨後瀝乾，備用。
! L: V+ J1 t9 X* b* J5 W J7 w公仔箱論壇; r1 t0 f+ C* G( G/ n; n3 U1 Z
2.黑木耳以清水浸軟後，再以熱水浸 1分鐘，瀝乾後以手撕成小塊備用。
: A/ }1 z% q% D" H; ?" a; W0 i( h# ` z* i
3.素雞及紅甜椒切幼條；芫荽切碎。5.39.217.76# g9 D% w1 C2 P7 Z$ R% ?
% y- V" r3 r/ V% b5.39.217.764.將汁料混合拌勻，加入仙人掌、木耳、素雞、紅甜椒、芫荽拌勻，灑上芝麻即可。
: H1 g6 b, @) ?8 y) I公仔箱論壇
# ?9 G9 ]0 T- v$ |5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( Q5 _3 f$ V" n0 M# f; H
貼士
( n+ d- A" b, ^, T1 ]. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙人掌含植物骨膠原，會帶點黏液，用來做凉拌可先用鹽醃再冲洗，會更爽口。
5 a; y: b9 U% G3 x2 ^% `+ a公仔箱論壇 |
發表於 2011-7-5 06:13 AM
| 