材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q' E9 \$ L( g3 e
鬆酥皮 140克、加州士多啤梨（切半）適量、牛奶 500毫升、糖 60克、蛋黃 5隻、吉士粉 30克、淡忌廉 500克、糖霜適量& R1 a0 t$ }: L: q4 m
f; g, |0 u9 Z9 `" Y
^ {# c" S: H9 M& Q, i
做法& a$ y$ N6 {$ `& U) M
1.做吉士忌廉，將蛋黃加入糖混合，下吉士粉拌勻成吉士混合物。
% N6 B! p! d2 g: }" j
% `- v- [2 ^5 s& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛奶煮滾後收細火，加入吉士混合物拌至稠狀後，即可離火，盛起，略攪拌待熱氣散去。5.39.217.76% W/ g Q p4 G* j }0 ?, A
$ ]2 o+ U/ m4 n: r2 E8 a$ n* [& i公仔箱論壇3.將忌廉用攪拌器打 1分鐘至挺身，加入吉士混合物拌勻，放入唧袋。公仔箱論壇+ Z5 X/ l9 n7 o( B
# g. S3 n1 Z8 y( }# H4.鬆酥皮唧上吉士忌廉，放士多啤梨，再唧一層吉士忌廉，鋪上鬆酥皮，重複以上步驟一次至叠成兩層厚，然後切成三份，撒上糖霜上碟即可。
0 Q* g* J1 t; O k$ i+ Z* a% l; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T) d$ v# ?+ `; f1 i
' o% l& m2 t. v; U& M+ Q+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I- O) U3 p1 ]! E9 _( x5 B
做吉士漿煮好後盛起略攪拌待熱氣散去，或放雪櫃冷凍，令蛋不會過熟，入口才幼滑。
, |) U9 ?+ H" t* x8 H公仔箱論壇 |
發表於 2011-7-4 06:12 AM
| 