(美食) 豆腐獅子頭 (圖片)(中/英); k5 U* E' n) }/ r! A
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; H& o4 }# @; h# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X, P' C8 A2 Z- S6 b
豆腐獅子頭
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5.39.217.76; M5 _- V/ P$ K5 V4 P7 l- s8 M
材 料 : 1/2 斤津白
6 }" Q! e. U7 b' Y* q1 d0 U1 I+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 兩碎豬肉5.39.217.769 {. o7 r9 U8 K# ?/ l
2 片薑
4 q% I) A1 l- a) u5.39.217.76 1 塊豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P5 ?3 J, U5 h5 y% X
1 隻蛋白
; x3 I# T9 {7 M! X7 |5.39.217.76
7 s$ y* }2 \0 d! K1 N8 w! O$ B公仔箱論壇豬 肉
6 K. o1 o* C' a7 u3 T j7 o公仔箱論壇調味料 : 2 茶匙生抽% D& ?$ T. m1 n( g
胡椒粉及麻油各少許
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: d" `( `1 t3 c% otvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 3/4 杯水
]# Q$ D( Z, T' E, D% m0 m- g 1/4 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^+ [: y4 U, l
1/3 茶匙糖公仔箱論壇, M6 C; `6 @- p0 x* j
1 湯匙生抽( j" @" O+ J7 j9 z: a! c2 }
" u" U4 U: e: J) I& v8 m) H5.39.217.76做 法 : (1) 津白洗淨切大段，用少許油爆香薑片後炒至
2 V/ q( Y! z: |, Y3 ?4 V* } 軟身，轉放入煲仔中，加入少許鹽及水份，
; g/ W' r4 p+ }- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 煮至滾起待用。公仔箱論壇2 E6 \9 g v" l3 p, f9 W: s7 V
(2) 碎肉放大碗中，加入調味料攪拌均勻，加入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {7 I2 ], y5 O2 n( M C
豆腐，蛋白及約 3/2 湯匙生粉拌勻。5.39.217.76( v- G& f" j$ T
(3) 將攪勻後之肉碎做成大肉丸狀二個，放在津. r( W2 [! {& m
白面，注入調味料，用中火煮至材熟透即成。
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* |6 ^7 s. u, n2 n G2 l2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beancurd Meat Balls w/Long Cabbage9 _! q- _1 Z! D
# z. S# Z# C. b0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients : 320g Long cabbage
G; W+ x* v1 l0 ?; }* Dtvb now,tvbnow,bttvb 160g Minced pork5.39.217.769 N; c0 p$ h- d
2 slices of ginger
. g) |* C0 \' G- x4 i( M' ]2 X+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 pc of beancurd公仔箱論壇8 M/ p" N! E6 g8 Y) l
1 Egg white
3 I! ~7 _ U& \# ]! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 d! u% W) P+ S0 r
Minced PorkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `1 J( z8 q5 Q* T% P
Seasonings : 2 tsp light soy sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H/ J$ E3 n7 ^( E7 M" L
A pinch of pepper & a dash of seasame oil
. ?, ?4 u- x* x9 Y0 h; s2 g
. l- z/ v' D4 J4 A公仔箱論壇Seasonings : 3/4 cup of water
7 ?& |7 o" h( c7 G( @# x( T, O. K5.39.217.76 1/4 tsp salt
7 b( y% N2 `. }# V* ?1 y/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/3 tsp sugar5 f) Z5 k- m8 o6 G5 a! m
1 tbsp light soy sauce
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Method : (1) Rinse and cut long cabbage into large sections.
# q& v% u& g2 i- ?# Q公仔箱論壇 Saute it with some oil & ginger slices until soft. % X% v* t; z v- W |2 f- @4 ~
Transfer it into an earthen pot. Add in some salt
% }9 z" E7 o( h. y3 `+ F G! U5.39.217.76 and water, then bring it to boil.
) C7 m2 P( E/ @- m. v, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) Put minced pork into a large bowl and add in tvb now,tvbnow,bttvb' g3 A% P+ j- o! ?2 S- M
seasonings. Put in beancurd, egg white and 3/2
. q c. @. l! U! Y( P! |0 X tbsp cornflour, blend well.
0 `: U/ e i& ~- B) V5.39.217.76 (3) Shape the above ingredients into 2 large meat TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L% j8 e# L7 Y V
balls. Put them onto the long cabbage & pour in TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e' F1 ]* c7 u! S* G1 j
seasonings. Cook over medium-low heat until
; B0 Z- ]" q2 R; }! @0 x+ f& C) h5.39.217.76 thoroughly done. Serve hot. |
發表於 2007-9-14 10:35 PM
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發表於 2007-9-25 06:45 AM
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