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[中式食譜] (美食) 豆腐獅子頭 (圖片)(中/英)

(美食) 豆腐獅子頭 (圖片)(中/英)
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5 }: U# x9 |  c6 r' `1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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豆腐獅子頭5.39.217.76) D5 K, e+ V( r% @
tvb now,tvbnow,bttvb6 v. t, ^' V7 a. p  W

; E$ D+ Q5 e/ o- x9 {tvb now,tvbnow,bttvb材  料 :  1/2 斤津白
1 t8 w! z5 J" i; `- M( ?% c% n           4  兩碎豬肉5.39.217.76  m( p. }% t+ k
           2  片薑
3 N) S1 [# m$ j6 Q  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  塊豆腐3 \9 q$ U5 d% I$ E+ M
           1  隻蛋白1 ^# M/ d. Y/ F/ y) I2 A

5 Y* T: z- Y# _6 X公仔箱論壇豬  肉
: N2 }. P( q/ h4 A1 O+ T  S5.39.217.76調味料 :   2  茶匙生抽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v- e% T% }3 I. l
          胡椒粉及麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb; s' I# I$ A& @1 N4 t% C

0 ~" e$ m. L9 ~- x& z調味料 :  3/4 杯水
4 ^/ q: ?( `4 m) k0 i0 R          1/4 茶匙鹽
( ^, e# D4 V( a) L8 ytvb now,tvbnow,bttvb          1/3 茶匙糖公仔箱論壇8 X3 @/ F4 h3 [! Q- S/ f( E7 D
           1  湯匙生抽
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做  法 :  (1) 津白洗淨切大段,用少許油爆香薑片後炒至tvb now,tvbnow,bttvb& m* ^. T. d  m+ ^& j2 \
              軟身,轉放入煲仔中,加入少許鹽及水份,公仔箱論壇! t) G3 `4 p3 D" r
              煮至滾起待用。5.39.217.76* `. W- j  l' c8 E7 l, D, y' G+ }; I
          (2) 碎肉放大碗中,加入調味料攪拌均勻,加入( j2 y; \$ q8 [) z% {: P  x" A
              豆腐,蛋白及約 3/2 湯匙生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~3 g; ^& d  W: h. K% K* F
          (3) 將攪勻後之肉碎做成大肉丸狀二個,放在津
, l+ d) ]6 k' S6 ^9 Ptvb now,tvbnow,bttvb              白面,注入調味料,用中火煮至材熟透即成。
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/ Z  y' |; J3 S: K4 _6 n/ l-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇7 p( ~! W+ E* ?/ P
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Beancurd Meat Balls w/Long Cabbage
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  M2 y: b9 R+ N8 r3 M( B公仔箱論壇Ingredients   :    320g   Long cabbage% [0 ~  r: ?! k" q7 F& d4 S" c
                        160g   Minced pork0 G. H' I' ]+ O! `! }( `: G9 h
                           2      slices of ginger
/ L/ H# K, }+ g: t公仔箱論壇                           1      pc of beancurd
2 r) b: A; c) B7 e$ z5.39.217.76                           1      Egg white2 v3 n4 J( _" R; x5 b
tvb now,tvbnow,bttvb5 f( Q) d) N. F1 e
Minced Pork
0 S% j2 s4 G4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasonings    :      2     tsp light soy sauce5.39.217.763 @5 T* x1 g5 C; G( T
                           A pinch of pepper & a dash of seasame oil
6 D' ]. |  \* _: T* r  l1 t) a0 B公仔箱論壇
( s4 f; B+ C# e6 LSeasonings    :    3/4    cup of water
! I0 i2 [7 Q, J5 b# s. p0 G8 l                          1/4    tsp salt公仔箱論壇( i- q, g$ u  R1 F7 t% x
                          1/3    tsp sugartvb now,tvbnow,bttvb0 E3 h- r8 M7 C
                           1      tbsp light soy sauce
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* ?. p4 A$ n! J. ~) rMethod        :     (1)   Rinse and cut long cabbage into large sections.
# k; T9 D5 U2 [; n                                  Saute it with some oil & ginger slices until soft.
% s. j- y8 U6 N  C  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                  Transfer it into an earthen pot. Add in some salt 7 M. h  c; t7 s& }/ ?+ {5 P" @
                                  and water, then bring it to boil.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h' Q& z, v: r$ Q
                          (2)   Put minced pork into a large bowl and add in 5.39.217.76$ b' c6 E' d6 m: P2 S
                                  seasonings. Put in beancurd, egg white and 3/2! N7 |+ p: c% w/ u. O" _
                                  tbsp cornflour, blend well.
0 o! H/ V" F/ k4 I' S/ z# ^2 x$ {tvb now,tvbnow,bttvb                          (3)   Shape the above ingredients into 2 large meat TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B$ v$ h- [; d0 _- z: k; T
                                  balls. Put them onto the long cabbage & pour in 5.39.217.760 ]0 f# J, V( x0 [' V8 H; f) j
                                  seasonings. Cook over medium-low heat until tvb now,tvbnow,bttvb- _' ]$ {' Z5 p, Z# N/ Y7 ~. u/ n
                                  thoroughly done. Serve hot.
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評分次數

  • carmen_girl

thx 辛苦曬
thanks
味道好好啊!
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