材料tvb now,tvbnow,bttvb% @/ R) f) q8 e! g& I
三文魚扒 100克、京葱 2條、紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 20克、小番茄 1粒、乾紫菜碎/木魚花/橄欖油各少許公仔箱論壇2 n8 C0 Q1 Q, S
! c; k( {2 m1 X5 I* J: G5.39.217.76醃料! C) Q5 o. y& w( |& a9 @; n
日本豉油/味噌/清酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/2茶匙、青芥末 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、味醂 1湯匙! P2 i" q+ t; l0 E; V
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ? q1 I" w# {
日本豉油/味醂各 1湯匙、清酒 1茶匙、高湯 4湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、黑椒碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [1 _/ d# k# y" k) `& r: m4 W* a7 R
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: [: X5 [* d3 J6 X6 j8 B& {做法公仔箱論壇+ R: a( F+ S3 U7 d9 M
1.京葱切段；小番茄切去底部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C* M$ `1 m+ v* s' [* c$ N7 ~
. `: C. t! K; p2 s5 d0 I* L公仔箱論壇2.三文魚扒加入醃料，醃 15分鐘備用。公仔箱論壇0 \3 T7 a0 m: x
2 G- ]" y u) F" `, S5 z# y/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，燒熱鑊落少許橄欖油，煎香三文魚扒後盛起，放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘。
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% s' @6 R5 R+ a7 ]& t7 H/ Q公仔箱論壇4.原鑊開中火，將京葱煎香盛起，再將小番茄輕輕煎熟。
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5.碟上放京葱、小番茄、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、三文魚扒。: P9 Z' G2 u( m' j, ?
1 v/ G* f' F0 p) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.開中火，將汁料材料煮至微滾後熄火，淋在三文魚扒上，灑上紫菜碎、木魚花裝飾即可。公仔箱論壇4 H3 E9 x1 |0 x2 r! Y8 N
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, E: Y( u. U X! y7 \; d$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想三文魚更加外脆內嫩，可將魚略煎後放入焗爐。 |
發表於 2011-7-1 06:23 AM
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發表於 2011-7-1 05:48 PM
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