材料
1 Z4 Q. F/ u; z) h( L+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚扒 100克、京葱 2條、紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 20克、小番茄 1粒、乾紫菜碎/木魚花/橄欖油各少許5.39.217.76: C" Y/ z# Z1 [+ Y+ m0 }8 A
. N9 O: U% [ e' ]: ^7 n% _) N, `8 w醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [# E4 [* M' Z7 H% {
日本豉油/味噌/清酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/2茶匙、青芥末 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、味醂 1湯匙
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/ l+ P Z6 @% n, h$ _& Y5.39.217.76汁料
) m5 Y& l8 T N9 ~tvb now,tvbnow,bttvb日本豉油/味醂各 1湯匙、清酒 1茶匙、高湯 4湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、黑椒碎少許
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做法公仔箱論壇6 x1 J) k: i$ ^- S* ?
1.京葱切段；小番茄切去底部。公仔箱論壇9 k3 J; s& `7 m+ Y4 j" W
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2.三文魚扒加入醃料，醃 15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 \+ J! B) e" o* b
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3.開中火，燒熱鑊落少許橄欖油，煎香三文魚扒後盛起，放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘。公仔箱論壇! B: \! {6 I8 A1 f) h' w+ e3 F- e4 G
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4.原鑊開中火，將京葱煎香盛起，再將小番茄輕輕煎熟。) U! p" D) l6 w7 V; U
# {7 _3 L. [, _7 H; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碟上放京葱、小番茄、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、三文魚扒。5.39.217.76. h: M/ x' R F$ B; f. x0 N
( N$ L& h- i7 u公仔箱論壇6.開中火，將汁料材料煮至微滾後熄火，淋在三文魚扒上，灑上紫菜碎、木魚花裝飾即可。公仔箱論壇( B. q; _$ O4 K" \) }* W
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貼士
5 L9 w. [3 W- i' K' {5 t" _想三文魚更加外脆內嫩，可將魚略煎後放入焗爐。 |
發表於 2011-7-1 06:23 AM
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發表於 2011-7-1 05:48 PM
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