材料
. m& N! [8 M' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚扒 100克、京葱 2條、紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 20克、小番茄 1粒、乾紫菜碎/木魚花/橄欖油各少許5.39.217.762 }9 J% a4 l, M
! u6 {+ u' p! z" x- E) l公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 ?- i1 f* k2 F y( E; k; i
日本豉油/味噌/清酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/2茶匙、青芥末 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、味醂 1湯匙
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汁料
Y' P8 x' y2 ntvb now,tvbnow,bttvb日本豉油/味醂各 1湯匙、清酒 1茶匙、高湯 4湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、黑椒碎少許公仔箱論壇! C4 L( f. o) z- p$ @+ k4 Q
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1.京葱切段；小番茄切去底部。0 T" f. f0 y4 q f
+ y9 B7 F- _$ E5.39.217.762.三文魚扒加入醃料，醃 15分鐘備用。公仔箱論壇, P+ \5 Q6 X; H! ^ h
4 M, e/ a4 e9 I9 c. O公仔箱論壇3.開中火，燒熱鑊落少許橄欖油，煎香三文魚扒後盛起，放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘。
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$ m- `' ^8 v s: M/ u) @tvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊開中火，將京葱煎香盛起，再將小番茄輕輕煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N: p: \2 z' H+ H- w6 J6 C
% W6 U6 K* K5 y( h9 U, x5 W5.碟上放京葱、小番茄、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、三文魚扒。
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6.開中火，將汁料材料煮至微滾後熄火，淋在三文魚扒上，灑上紫菜碎、木魚花裝飾即可。" J- e2 A0 z5 j5 V8 M" b) x
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4 m$ Q* `. Y7 s. G0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
0 |# C1 `' O G7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想三文魚更加外脆內嫩，可將魚略煎後放入焗爐。 |
發表於 2011-7-1 06:23 AM
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發表於 2011-7-1 05:48 PM
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