材料
4 y' O0 J& @; G$ F; l$ L7 w4 Y3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚扒 100克、京葱 2條、紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 20克、小番茄 1粒、乾紫菜碎/木魚花/橄欖油各少許
5 j4 R5 r+ r7 V' h8 m( C, h6 O4 a, V2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w" q- _+ M- ^7 a: v. \& x, H
醃料公仔箱論壇" k. W* c/ ~" L4 z* H& T
日本豉油/味噌/清酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/2茶匙、青芥末 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、味醂 1湯匙
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. ~3 n% f! X7 ]7 Q( k, G! ?0 _公仔箱論壇汁料
! v8 e: h/ P9 B- l5.39.217.76日本豉油/味醂各 1湯匙、清酒 1茶匙、高湯 4湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、黑椒碎少許tvb now,tvbnow,bttvb x G8 a) [7 e5 H
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8 c7 M% W( j& o2 Y1 ]0 _0 O+ x! w, K公仔箱論壇做法: y+ r0 L2 {9 m& S O( E- h' j
1.京葱切段；小番茄切去底部。
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- h' f( ?8 G2 I* f; n6 ~4 p# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三文魚扒加入醃料，醃 15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]/ S1 ^3 k L& y' v& U( ^8 D
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3.開中火，燒熱鑊落少許橄欖油，煎香三文魚扒後盛起，放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘。
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; L: S$ N2 C7 M1 p4.原鑊開中火，將京葱煎香盛起，再將小番茄輕輕煎熟。
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5.碟上放京葱、小番茄、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、三文魚扒。2 N8 w) j* _- b c; v
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6.開中火，將汁料材料煮至微滾後熄火，淋在三文魚扒上，灑上紫菜碎、木魚花裝飾即可。
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貼士
; R8 d7 o# |, S! @' a1 I想三文魚更加外脆內嫩，可將魚略煎後放入焗爐。 |
發表於 2011-7-1 06:23 AM
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發表於 2011-7-1 05:48 PM
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