材料
. {; }$ Q( k( t$ |9 M公仔箱論壇三文魚扒 100克、京葱 2條、紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 20克、小番茄 1粒、乾紫菜碎/木魚花/橄欖油各少許
7 H. R/ r7 X7 _' k5 ~! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m# D0 O/ x$ t! f
醃料tvb now,tvbnow,bttvb& D' [* R. O1 C1 o( l8 v$ W
日本豉油/味噌/清酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/2茶匙、青芥末 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、味醂 1湯匙4 l1 i% b. V6 ]7 q
& z, V; R6 l9 X5.39.217.76汁料. k7 q" R: [4 b, |" j
日本豉油/味醂各 1湯匙、清酒 1茶匙、高湯 4湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、黑椒碎少許
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' a5 h& p, S1 w1 H- ?4 N& F公仔箱論壇做法" i( P! `6 Y6 F0 H: t
1.京葱切段；小番茄切去底部。公仔箱論壇( p" _# I0 w' w+ n* E
6 c4 I1 N7 n& ?, P4 Btvb now,tvbnow,bttvb2.三文魚扒加入醃料，醃 15分鐘備用。5.39.217.76+ }7 W9 x( i# B! U
- w4 H, C/ p; O9 r6 z& \7 S$ @公仔箱論壇3.開中火，燒熱鑊落少許橄欖油，煎香三文魚扒後盛起，放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘。
* k* @8 x# E! |4 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b, V$ X" Q+ H' T/ D1 o# O
4.原鑊開中火，將京葱煎香盛起，再將小番茄輕輕煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^& E; u i2 C" Q% u
1 v- e3 I X& s0 d% I+ H公仔箱論壇5.碟上放京葱、小番茄、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、三文魚扒。
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# j, i& C* D8 ]. G2 o6.開中火，將汁料材料煮至微滾後熄火，淋在三文魚扒上，灑上紫菜碎、木魚花裝飾即可。
1 h) v4 k H; y" h" F1 f, A9 o) vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ Y. Q3 J' _ A# W' G- V* T
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貼士
$ Z9 U/ |& G5 P5 P# O( l公仔箱論壇想三文魚更加外脆內嫩，可將魚略煎後放入焗爐。 |
發表於 2011-7-1 06:23 AM
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發表於 2011-7-1 05:48 PM
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