材料
& {& ?& H9 i3 E+ H5 p- ?三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許
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0 \" b- Z! \0 V$ \tvb now,tvbnow,bttvb醃料
) p) [* ]9 O& ^2 q; B7 q$ Q5.39.217.76鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許公仔箱論壇! [- k9 E" g; y4 K
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青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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3 O% s/ v& Q( f" b9 X; h1 C5.39.217.76做法5.39.217.76& M% U: d* n& B# I+ `% @3 _9 V5 C
1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。公仔箱論壇: o5 S& m0 s4 M- z
1 {# M: c% ]% p0 p# n" O; ~0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。8 _+ v2 d2 h- G, s
R o1 N0 u5 Utvb now,tvbnow,bttvb3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。# w% X. u2 U# I7 x
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4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。, l# F' r% L. Z
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貼士
+ o% W* m! A' }# c, a( I: }* f公仔箱論壇三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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