材料" A& F! Q5 \7 }9 a2 L; q0 i
三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb7 @5 C9 w) b7 y% ?- ~2 l; Q
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醃料
2 P* t: X" R# B鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許公仔箱論壇! v1 ^% e, ^* ?: p W, p0 }
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裝飾
, c' h* a+ }: q公仔箱論壇青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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q7 k- d- \& P* A, f6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C+ j! l3 i: a/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76$ `/ z* w1 S, Y
1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
7 S; Z; [/ w$ q6 c' \& ]公仔箱論壇5.39.217.761 l* x% x3 w5 _ I# [
2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。
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0 I) D O$ ?: T) M2 J/ k3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。公仔箱論壇' k& F* T, X2 ]. B7 S5 H
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4.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。
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- c$ N& }* m& \) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。tvb now,tvbnow,bttvb" v$ O3 g0 q) G. o; h7 n. y
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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