材料
4 K/ N j" z$ O' Q5.39.217.76三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許
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醃料% y8 y4 ~; N, o" k
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許3 u! Q% c9 j6 J' e5 ~# x
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青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許5.39.217.766 U4 v/ E, L( O$ `& Y8 T3 ~* K0 X% b
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做法
" n8 A% }3 q; }1 i4 y) R公仔箱論壇1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。, I) x/ p+ k! d1 w8 n
# g: o7 n" H- P* y5 n" d- atvb now,tvbnow,bttvb2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I) G& M3 G' \, S
/ t, ]3 L3 f- ]: {4 e; `tvb now,tvbnow,bttvb3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。
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8 J# J. {0 ^! {4 z2 k5 E5.39.217.764.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。
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貼士
0 l" ?2 ]6 j) P" t2 K7 k+ l! utvb now,tvbnow,bttvb三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。5 m, N- e$ ]9 v4 @$ J+ J8 I4 q3 p
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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