材料5.39.217.76) W1 h. m. T* Y; l( a& S
三文魚/芒果肉（切粒）各 50克、洋葱（切粒） 1茶匙、青瓜（切粒） 25克、西芹（切粒）/番茄（切粒）/沙律菜各 20克、番荽碎/黑醋/黑椒碎/橄欖油/鹽各少許公仔箱論壇+ i) f h! S/ F3 d, V2 j
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醃料# y3 B0 g9 w C: f. Y j) g* w
鹽/糖各 1/3茶匙、檸檬汁/芥末醬各 1/2茶匙、黑椒碎/白酒各 1/4茶匙、橄欖油 1茶匙、黑醋少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t) M2 l3 |+ t. a6 i8 _9 z- Z
8 \3 C( B# a! Y& q) ?9 S# ]裝飾
5 I8 X `7 m. H3 c; F5.39.217.76青瓜數片、小番茄（切半） 1粒、檸檬 1/4個、薄多士 1片、黑醋少許
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- z6 B9 z, B9 W F3 T5 S; o5.39.217.76做法; J! f Z$ H) h
1.三文魚切碎，加入青瓜粒、西芹粒、番荽碎、洋葱粒、番茄粒、醃料拌勻，醃 15分鐘。
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# U0 K& g$ @# Z$ ?2.沙律菜加少許橄欖油、黑醋、黑椒碎、鹽拌勻。
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3.將裝飾用的青瓜片放在碟，放上小圓模，加入芒果肉、三文魚混合物、沙律菜後脫模。5.39.217.76+ @9 u9 i! [8 Q
: b4 m1 v [. r- k6 `* u A5.39.217.764.在碟上放上小番茄、檸檬，伴上薄多士，淋少許黑醋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z! G1 [- i0 Z9 ]! t% ]6 [" b2 w
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# @# {& Z0 @2 g- P5.39.217.76貼士; b( b+ Y9 M8 B9 S$ @1 C. i
三文魚不要切得太碎，不然就沒有口感了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y% U8 C, w. v# ]$ J' j
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發表於 2011-7-1 06:21 AM
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