二零一一年六月三十日 凌晨十二时十二分
; @% U: X* W6 ^3 \, x（槟城28日讯）随着“我来也”肉干防腐剂超标事件爆发近两周后，其忠实顾客疑对“我来也”失信心，在这段过渡时期纷转向本地“家庭式”肉干行光顾！
( ]/ } ]7 |* R7 e* n$ \随着“我来也”肉干防腐剂超标事件爆发近两周后，本地肉干市场也逐渐恢复平静。据本报记者走访住家式及连锁式肉干行查悉，本地的一些家庭式肉干行在事件爆发起初几天里，确实有遭到牵连，顾客在羊群心态下，也对于其他品牌的肉干缺乏信心，生意受影响。
& |$ J# c0 L% I8 U! o9 X, `* \+ d. E为了挽回信心，不少其他品牌的肉干行皆有进行各种促销活动，促销产品多以肉丝、肉丝卷、虾卷等非肉干产品为主，其折扣可高达25%，以刺激顾客的购买力。此外，记者也从本地肉干行家得知，部分“我来也”的忠实顾客，也在“过渡期”纷转向各肉干行消费，如“美珍香”、“德记”及家庭式肉干店。
) ^# x* e" M6 \& l' }; |" H! z5.39.217.76陈雅叶：放心食用$ X$ C2 ]2 C, A2 g b* R
大多肉干行家受访时皆表示，近日肉干行的生意已逐渐恢复“买气”。据本地肉干老行尊德记老板娘陈雅叶受访问时表示，有关事件发生后，也牵连到其营业额猛挫20%至30%。她指出，当时“我来也”被揭发肉干含超标防腐剂后，槟城也同时有两家本土肉干行被发现涉及在内，惟卫生部没进一步公布店号，致使民众在纷纷猜疑下，导致本地肉干店也受影响。 [5 r: @8 I" e: l1 c6 I
她说，所幸得媒体“拔刀相助”，为本地老字号肉干行写新闻澄清本地肉干安全食用，顾客才逐渐回流，否则就要“黄飞鸿收挡”。她也透露，近期也有一些“我来也”的顾客，转来“德记”选购肉干。
0 A( V8 I. I4 w* n' S2 a5 X+ |5.39.217.76她也提及，为了吸引顾客继续光顾德记，凡在该店选购1公斤以上的肉干产品，即可获赠精装肉丝包或蟹柳饼。她补充，该店的肉干都是自家处理，没有代理其他肉干，因此在其处理过程更容易控制。她强调，德记对于肉干处理非常严谨，因此民众可放心食用他们的产品。9 G! t. x0 p& |3 v5 V& F$ e, Q
详情待我来也总公司通知* z$ d+ R6 X+ ^1 i4 `
“我来也”的生意仍“缺乏元气”。tvb now,tvbnow,bttvb$ u6 X3 F' N6 ~! V8 S# {+ B$ I
记者走访“我来也”槟岛及大山脚两家店面时，皆发现无人问津，店面的柜台也空无一物。店员受询时表示，防腐剂超标事件对“我来也”打击很大，损失无法估计。
" ~% f. i$ N3 y3 {公仔箱論壇惟，记者进一步向了解“我来也”最新情况时，他则不愿透露，一切交由总公司高层发布。; Q$ G! Y( [- G
然而，他说，总公司将在近期送抵新一批肉干到分店，惟有关详情正等待总公司的通知。5.39.217.76% K4 F3 t" x9 A) N
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■ 槟城肉干老行尊严谨处理肉干，势必照顾顾客健康。 |
發表於 2011-6-30 07:35 AM
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