材料
6 |6 c: z2 h1 Z( A& G5.39.217.76糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克5.39.217.76& O& M6 s# ]% J# p0 b
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做法5.39.217.76& |$ J7 w, y" m3 g" g
1.糖與蛋白打勻，加入過篩的麪粉拌勻。
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# T' w& P Q' O( wtvb now,tvbnow,bttvb2.把腰果碎加入蛋白麪糊中，再混合好。. L$ ]8 q0 E) b, _4 J
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3.在焗盤鋪上焗爐紙，以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊，攤平，放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。
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若沒有焗爐，可以用易潔鑊，抹上很薄的油，以最細火來煎餅。 |
發表於 2011-6-30 06:20 AM
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