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[西式食譜] 腰果薄脆

材料5.39.217.76% h# w9 M& `$ z, F* C7 ~
糖/麪粉 25克、蛋白 50克、腰果碎 70克
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1.糖與蛋白打勻,加入過篩的麪粉拌勻。
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  a2 G0 \0 ]3 E. O. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把腰果碎加入蛋白麪糊中,再混合好。  U( `. e: P3 M" U, a
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3.在焗盤鋪上焗爐紙,以湯匙舀出 1湯匙腰果蛋白糊,攤平,放入預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘即可。
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: q+ V0 T% L* p. D3 ^# `8 stvb now,tvbnow,bttvb若沒有焗爐,可以用易潔鑊,抹上很薄的油,以最細火來煎餅。
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