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[中式食譜] 脆辣海苔米餅

材料7 F! a: M, n/ T  B! @" C9 E- r  ]" k
糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D  c! e, d, b

& j% P, @  g1 p  H. N, ~: S/ `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _2 j# d6 E8 h* |+ t' ^
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 @4 d( N. Y8 I/ w- P# H. T
1.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀,再放石舂搗至黏稠,加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。5.39.217.76' z+ E8 {$ s/ L- |$ ?- \
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2.沾濕湯匙,將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上,再壓成圓餅形。tvb now,tvbnow,bttvb) v9 @% m' Q% v$ X" y7 z3 o5 s

! u/ w, U3 ?6 A& c# s3.放入預熱至 180℃焗爐,先焗 15分鐘,取出,翻轉底面再焗一次。取出,按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。
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如果喜歡較脆的,可以把米餅取出放凉,讓水氣散走後,再多焗 15分鐘即可。  ?- q3 |( ^+ P% c
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