材料
1 e9 Y# L- l7 a4 L糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量tvb now,tvbnow,bttvb) Q0 _7 l- K E6 c9 ?% D" c
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做法公仔箱論壇/ w# F, @# k5 O7 Q7 o
1.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀，再放石舂搗至黏稠，加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。
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2.沾濕湯匙，將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上，再壓成圓餅形。5.39.217.762 e/ z/ \% E! a/ [, b
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3.放入預熱至 180℃焗爐，先焗 15分鐘，取出，翻轉底面再焗一次。取出，按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。 8 G6 ] ]4 K3 A H: c0 F1 \
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如果喜歡較脆的，可以把米餅取出放凉，讓水氣散走後，再多焗 15分鐘即可。
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發表於 2011-6-30 06:17 AM
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