[甜品] 紅蘿蔔銅鑼燒

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菜名：紅蘿蔔銅鑼燒tvb now,tvbnow,bttvb6 _: Z; |) i; [, {2 e: v
材料：
+ `* B* T' v" U' h公仔箱論壇(主食材)：紅蘿蔔(切薄片)
+ U5 i6 r7 X* \* ]& Xtvb now,tvbnow,bttvb(副食材)：馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
# a5 f9 H8 z7 L5.39.217.76(調味料)：糖
' Y4 F% \+ s/ J! R& V" D6 Q# xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
* f- N9 [+ A2 w/ e) T1 U- h# G  utvb now,tvbnow,bttvb1、起鍋，將紅蘿蔔薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮，煮至紅蘿蔔變
* V2 Q2 m. `5 Ntvb now,tvbnow,bttvb軟收汁。起鍋，將馬鈴薯薄片放入鍋中，加入糖、水，並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上，用小火悶煮至馬鈴公仔箱論壇( b& ~0 f$ H1 j# y
薯變軟。
- i, x* n( t7 l5 O, F$ l2、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩，剩下的紅
& P- Y: S/ z( a( E8 b蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋，以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。, O' g; F  G# h+ C" u
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中，成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥，與檸檬汁、柳橙
3 o# o3 u: S' F' _/ F公仔箱論壇汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後，倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
# N' _: m4 Y% y, ]4 A6 E4、裝飾盛盤，食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。