菜名:紅蘿蔔銅鑼燒
: x G3 g+ F' T+ z' c5.39.217.76材料:5.39.217.762 N# ]! K" J; P6 R
(主食材):紅蘿蔔(切薄片)
; }) k8 N! D' atvb now,tvbnow,bttvb(副食材):馬鈴薯(切薄片)、柳橙汁(現榨)、檸檬汁(現榨)、水100㏄、鬆餅粉200g、蛋*2、奶油、冰塊
6 l$ K- ~2 m2 i) x S9 H9 ~公仔箱論壇(調味料):糖
, A1 F2 e% t+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 h9 U. o2 ]: s1 Z7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、起鍋,將紅蘿蔔薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮,煮至紅蘿蔔變
+ ?& R$ J0 x, F/ |5.39.217.76軟收汁。起鍋,將馬鈴薯薄片放入鍋中,加入糖、水,並將錫箔紙挖洞蓋在鍋上,用小火悶煮至馬鈴
' h2 E% Z6 d4 q9 O% X% A$ p薯變軟。
' j& }, k& r& N$ {* z5.39.217.762、將鬆餅粉加水100㏄、加2顆蛋打成麵糊狀。將煮軟的紅蘿蔔、馬鈴薯搗成泥狀後再過篩,剩下的紅5.39.217.762 i* Z* v, o& n( I
蘿蔔泥入冰箱冷凍。起鍋,以奶油將麵糊煎成圓餅狀(像銅鑼燒)備用。5.39.217.76- N; A& G) ]) b& w3 j! [
3、將紅蘿蔔泥及馬鈴薯泥夾在兩片餅皮中,成為銅鑼燒冰淇淋。將冷凍後的紅蘿蔔泥,與檸檬汁、柳橙
9 g% [6 i y! ?: }9 g' f$ gtvb now,tvbnow,bttvb汁、冰塊一起倒入冰沙機中打成冰沙狀後,倒入杯中成為紅蘿蔔冰沙。
: k, `. q$ ^7 d6 R/ C% G+ Ntvb now,tvbnow,bttvb4、裝飾盛盤,食用時銅鑼燒冰淇淋與紅蘿蔔冰沙可搭配一塊食用。 |