[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N" l8 i6 q$ o: t
材料：
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% e8 E" Z5 J1 l7 b) I  I! ntvb now,tvbnow,bttvb(主食材)：百頁豆腐
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1 q  s- v; R% a  o8 m# P, n5.39.217.76(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油公仔箱論壇7 m, X" E) p$ ?2 y. {  j, j
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(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
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/ `3 F0 ~& l# R& B* i9 n' t& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫tvb now,tvbnow,bttvb1 c& |. W: p" p  _# J
備用。0 X% B. W. k. [
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2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
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4 a5 {# z6 x! a% u$ D! Q4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上
0 Z( i% M" r, D( ~% G公仔箱論壇鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
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$ t( F# p: o) k0 _( a  ?4 w  X5.39.217.764、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。