[西式食譜] 雞芹過後

aagcjoker

菜名：雞芹過後 公仔箱論壇4 O9 y2 X0 u0 {& ^. c+ y* O
材料：
$ C2 E4 @+ ^9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k6 i* ^9 `, Z/ E! s' s1 Y8 |& g( B(主食材)：芹菜5.39.217.76) ]; E( }+ H7 s- U) k! C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P& |1 p8 ]- r2 b
(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d0 l2 Z, |  n! X" y( g2 ]
小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子5.39.217.76. D- k) R- r% ?# a) ?( D( k: A
( G# S9 w/ y3 M/ D- A; S
(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O( c) _! v! _* K
tvb now,tvbnow,bttvb) M+ h% {- A9 ]' e1 `! w* i. w
做法：
6 I! s$ ]( P! @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h/ l9 V& P& N! J1 i  ^/ c
1、將芹菜拔絲備用。
  O, [4 ?6 I8 f8 k公仔箱論壇2 h6 o1 H1 m* x3 a/ S- j
2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb& n, T7 w9 u# }9 w/ s3 w: F' r4 P
  e7 i  g$ K: l0 n2 i
3、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。
& c; e- E6 ~  a# V7 l0 J' S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ R/ O) C- D: p5 J
4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~; W! \. P6 b# A
蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f7 Q8 _: y) s! }. G+ U$ ^+ F
速拌勻起鍋即可。