[西式食譜] 雞芹過後

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菜名：雞芹過後
; j6 {7 f1 M+ ^4 H4 F2 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料：
2 `/ f! A, R' U" V2 R! dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 J5 f1 h" L% q0 E9 h7 G
(主食材)：芹菜
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(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、" }' F6 f2 s8 p! Z
小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子
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6 R" m2 G! `. `/ h公仔箱論壇(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）
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6 @, _% X( n: M! k* Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1、將芹菜拔絲備用。
) K5 u0 q* J% Q8 O1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k- Z! d! k+ i9 ?1 u% j' s! w2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。8 J9 Y" B* A' b0 @. w
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3、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。
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* A- S. b2 k$ B  b$ ~/ P1 i- \# M4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x( {: P  w8 l" g
蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快5.39.217.763 @/ i. ]' E/ R) ~" `+ S
速拌勻起鍋即可。