[西式食譜] 雞芹過後

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菜名：雞芹過後 tvb now,tvbnow,bttvb. ^8 v$ W. Q. Q) [
材料：
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(主食材)：芹菜公仔箱論壇. i7 r) g1 @- D1 `2 S

: v# }" V; `$ q! N0 |, e公仔箱論壇(副食材)：西芹、西芹葉、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、巴西里莖段、雞胸肉片1/2塊、雞腿肉片（去骨）1/2隻、! }1 c5 O2 [% h$ r0 _' a6 F
小黃瓜、橄欖油、法式芥茉子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t2 h, _9 H) {  o& p2 W
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(調味料)：鹽、黑胡椒粒、巴莎米可醋（自備）公仔箱論壇  O. P. w, H5 ~7 N6 r# a$ h

. F5 \5 }  l( V5 E2 {" }& S做法：公仔箱論壇. O) B+ e. B3 w2 o% z1 I
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1、將芹菜拔絲備用。/ G9 l8 W3 b5 B, f4 I- B

# B* D3 ?* m# T5 N' Z# C2、將牛里肌肉對切1公分厚片，再切條備用。
: D$ v8 q  o- d" s+ M1 I3 q  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. c1 f1 {* h7 ~" {( T' m
3、起鍋，以1T的油預熱，放入牛肉片微煎20秒鐘後取出，加入紹興酒1T、黑胡椒粉浸泡醃漬。5.39.217.76. y1 T9 L! ~& P$ s! u' p, S, A) F

. l9 l" ~+ {# S& R/ |tvb now,tvbnow,bttvb4、起鍋預熱，加入1大T沙拉油爆香紅蘿蔔絲、芹菜絲、紅椒絲、香菜莖段、金針菇絲、蔥絲、薑絲、
) e7 W7 f; y! M/ }蒜末，放入高湯炒熟後，加入醃漬過的牛里肌肉條、香菜葉，以蠔油、魚露、麻油、胡椒粉調味，快5.39.217.76, ]  A0 _8 b/ I, l3 x
速拌勻起鍋即可。