材料5.39.217.76! Q7 m% J4 A7 q0 M! S* A8 z$ `
斑塊肉 100克、蛋白 20克、脆松子仁 1茶匙、白芝麻（炒香）少許、葱 2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j+ e. x% M- r2 ^. x# E: |
8 s: W: |, b# ?! \- G5.39.217.76醃料! f/ N( H0 k& c
老抽/日本醬油各 1/2茶匙、鹽 1/6茶匙、糖 2湯匙、赤味噌 5克蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m. O6 f( W+ V: w
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調味tvb now,tvbnow,bttvb7 D5 v2 E! r9 r) g
牛奶/忌廉各 10毫升、生粉 1茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& q; c! w: H1 F1 d4 C. S
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1.將醃料拌勻，加入斑塊肉醃約 1小時。
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8 v( s5 M3 R+ Q4 z, |6 @% y M5.39.217.762.焗盤上放葱，放上斑塊，放入預熱至 250℃，用面火焗 10分鐘。
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, a2 v3 C* q" r- f. `$ ?3.蛋白加入忌廉、牛奶拌勻後再放餘下調味拌成忌廉牛奶混合物。tvb now,tvbnow,bttvb$ _) ?* T, Q+ f" u1 x+ r3 F0 f8 a
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4.燒熱鑊下油，倒入忌廉牛奶混合物，以細火慢慢炒至剛凝固，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x: ?4 ?' r. p, f( x2 P7 |( L8 d
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5.將蛋白上碟，旁邊放上斑塊，撒上白芝麻、脆松子仁即可。
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* N9 A* W' v, F公仔箱論壇蛋白不可拂至起泡，不然炒出來便不滑溜。 |
發表於 2011-6-29 06:23 AM
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