材料
' [( V3 ~- ]6 R6 w& x新鮮大花蝦球 4隻（共 240克）、香茅 2支、脆松子仁適量公仔箱論壇2 c% e3 T% _' U0 F* f' g4 O
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醬料
& ^1 z4 Y- z0 e2 @8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青芥辣 20克、奇妙醬 50克、青檸檬汁 1/4個、牛奶 20毫升
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2 O+ w* V/ J4 l! s) C9 l5.39.217.76醃料5.39.217.769 a- \3 j+ y( s/ H8 h H" F
雞粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、油少許、蛋白 1隻、生粉/麪粉各 2湯匙、松子（壓碎） 5克公仔箱論壇% P6 x9 H. Q4 M6 U
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1.大花蝦球下油、雞粉、鹽、蛋白拌勻，再下生粉、麪粉、松子拌勻醃片刻。
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' C8 H- K$ T6 U$ q9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 1支香茅穿上兩隻大蝦備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p$ h, e3 d1 l( x: g
8 y) s# o' k, S& v+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奇妙醬加青芥辣、牛奶、青檸檬汁拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r8 P W3 q# k0 t4 {! [1 V
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4.燒熱鑊下油，放入蝦串半煎炸至金黃熟透取出上碟，淋上醬料，撒上脆松子仁即成。 2 g6 E& `* m l5 E
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' T+ {% [5 Y `如用急凍蝦先用生粉和油醃 15-20分鐘，冲水後用廚紙吸乾包好放雪櫃雪 45分鐘，煮出來會更彈牙。
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發表於 2011-6-29 06:21 AM
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