材料
& z9 Z6 T+ e) J- n$ z# g5.39.217.76新鮮大花蝦球 4隻（共 240克）、香茅 2支、脆松子仁適量* d' R; d8 [. ^2 u% I( `
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醬料
$ m; g5 i1 W/ ?# Ftvb now,tvbnow,bttvb青芥辣 20克、奇妙醬 50克、青檸檬汁 1/4個、牛奶 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb. G! D" j* J* s" V/ f
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醃料5.39.217.76) ~( I& j# v0 z+ V& r! o# S
雞粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、油少許、蛋白 1隻、生粉/麪粉各 2湯匙、松子（壓碎） 5克
& T% Y! H1 N/ V) B( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 a9 S$ E! s) m% i' g
1.大花蝦球下油、雞粉、鹽、蛋白拌勻，再下生粉、麪粉、松子拌勻醃片刻。7 S! D9 q/ n) p' v# o5 s
% B2 K1 Q/ n( m i0 k: B* l5.39.217.762.將 1支香茅穿上兩隻大蝦備用。5.39.217.76' c# N* n. V# @- F9 O
2 ]6 }5 M6 S8 S' Etvb now,tvbnow,bttvb3.奇妙醬加青芥辣、牛奶、青檸檬汁拌勻備用。# H" F2 L: n2 Z+ k
' u2 Q/ D1 o; R公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，放入蝦串半煎炸至金黃熟透取出上碟，淋上醬料，撒上脆松子仁即成。
- h, q0 C* i) E" B# K# ~+ [# F公仔箱論壇( r$ A; b) [3 m O8 ~: z6 K
' h/ Y0 i/ N6 J0 C公仔箱論壇貼士
6 w `4 ^, e* }$ Y7 p8 X. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如用急凍蝦先用生粉和油醃 15-20分鐘，冲水後用廚紙吸乾包好放雪櫃雪 45分鐘，煮出來會更彈牙。. Y/ m. x3 t, o7 x( D
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發表於 2011-6-29 06:21 AM
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