材料5.39.217.762 q6 V3 d7 e' ~3 y5 w
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克# L) Z. A+ ~5 ]) }' E, `- A$ g3 B. [
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做法
2 d ?" A! M$ J6 l. Z$ G; J1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D& v# x! m2 o4 l) Q/ N' c
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb1 @% z K5 r2 }, p U
8 b- z' k: K) o3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。5.39.217.769 p5 H2 f$ V5 a/ q0 x* c0 a
! Y0 `. G5 x- U3 V/ I7 }+ L5.39.217.764.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。
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發表於 2011-6-28 06:26 AM
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