[甜品] 法式焦糖燉蛋

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材料
( F1 S! F. \; _3 }5 a0 b- N7 |% p6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?: H  b2 y: R* j6 T0 s' h; Q

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1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。tvb now,tvbnow,bttvb  W! s9 U$ `. K
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。/ i: Y) g; k, J& C
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3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f+ W2 R7 S- X* X% E/ {- H4 D
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4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。
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