返回列表 回復 發帖

[甜品] 法式焦糖燉蛋

材料
0 W0 e% ]/ ^) q- [3 l2 {公仔箱論壇蛋黃(拂勻) 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克6 }5 k1 T" r6 B3 k5 b( p
# [7 S8 C9 [4 h* e( E3 K& o: _! B

- f( q' I; _8 h7 ]8 V1 g公仔箱論壇做法5.39.217.766 b# ~+ Z; d& U  G" n
1.淡忌廉以小火煮暖,加入糖煮至溶,盛起待凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o9 D. w7 D3 ?
6 ~, g/ D' r$ X! ?# J
2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻,過篩盛起至甜品杯中,再放在焗盤上。: h: f; n" Y: J/ z1 ^/ T
5.39.217.76/ Z% p9 K8 t+ {+ ]0 L
3.在焗盤中加一半凍水,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 30分鐘,取出稍放凉。公仔箱論壇" H6 p$ w  [8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb3 G! z  U3 M" ^  x* m& ?6 q* c8 L
4.在燉蛋面加少許糖,用火槍燒至金黃焦香,加上裝飾即可。5.39.217.76; s0 Z# U/ O+ c% D/ G6 U
返回列表