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[甜品] 法式焦糖燉蛋

材料
, j+ d) L( ]# f2 i! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃(拂勻) 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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$ w# i1 P3 O' ]) D9 F6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" W3 k( n9 Y$ B; j: N5.39.217.761.淡忌廉以小火煮暖,加入糖煮至溶,盛起待凉。7 u# K% j$ m3 r$ \( @
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻,過篩盛起至甜品杯中,再放在焗盤上。公仔箱論壇3 p/ M/ I8 F3 K

3 r! S8 H( e8 E  V, O) t3.在焗盤中加一半凍水,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 30分鐘,取出稍放凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s/ q: ~& K9 I5 F

: _. C7 d; z  P& B( g4.在燉蛋面加少許糖,用火槍燒至金黃焦香,加上裝飾即可。
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