材料8 ~+ Z* ]$ M( y" H8 T# Q1 j* G
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克5.39.217.76& [- @/ ^& M2 T8 O# h" B
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) s6 R& U7 M8 ]0 x; b5.39.217.76做法
/ P, n: w/ G0 b& q, D, o1 i/ s$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。
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) q; n8 l8 W% E. a5.39.217.762.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb& U' f0 I1 Z3 j& w
6 Q% C' |2 [$ K! }: e3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。
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! E! m4 y; Q: Q# i5.39.217.764.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。
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發表於 2011-6-28 06:26 AM
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