材料
- b; m/ B1 Y, \- L, n蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
0 }/ [. ^. h5 ]4 i, B/ t, h! D* Y! q5 O# h
+ F; f/ a) l* g [1 m* d公仔箱論壇做法+ Z9 w# X$ \) @/ r% r# S8 S; a0 z
1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。
8 Z2 e3 ]& p, i, |: otvb now,tvbnow,bttvb2 A% t1 O4 V- V& C9 ?6 c
2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。5.39.217.76' U( U( c4 @% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B5 z& l' t) A, z, r
3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。
& T+ c% x. k9 m1 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% F0 w! Y# k: Y! J0 Z1 Q0 ^
4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。
+ P: y. X- s: e( W6 j7 J) b8 q |
發表於 2011-6-28 06:26 AM
| 