材料
4 X3 F' L+ v1 A5 R. p蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
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# ]. J( `/ I: ^8 Y, k; M2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I' w/ ]6 w2 _6 U9 k" W8 y+ m Y
做法+ ~7 t% Z( q9 F" g( W7 q8 R
1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。
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2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。4 @3 Z5 u# i+ o; Y. P
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3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。公仔箱論壇* [+ J& v5 S9 Y3 A
6 N9 v: y( O7 q2 r4 }tvb now,tvbnow,bttvb4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。5.39.217.76" C3 @$ x5 d9 b- w6 O
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發表於 2011-6-28 06:26 AM
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