上魚排釣魚，魚毛三兩條都總算係收穫，最重要係呢三兩條魚毛，係自己釣嘅！咁生猛，最好搵間餐廳加工，蒸炒燜燉乜都好，擺埋入肚最開心。
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獨木橋穩如泰山5.39.217.76- P* E. F+ I1 F
6 u% _- Q z: }0 V1 a5.39.217.76■沙灘有唔少外國人，大嘆藍天白雲。
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' R) a3 h' V, F7 L公仔箱論壇靚女大晒！話說同 Alina去「西貢雞籠灣海上釣魚樂園」排釣，其間某釣友人有三急，叫 Alina幫手拎住支魚竿，點知釣友返嚟唔夠半分鐘，即有大魚上釣， Alina即叫：「我 o架，條青斑我釣 o架！」擺明屈，釣友亦樂意被屈。有收穫， Alina話要參觀魚排，先過一條疑似獨木橋嘅木板，木板望落又窄又薄，過橋險象環生，好彩，兩個我咁重嘅攝影師走過，木板一樣穩如泰山。魚排有好多大魚，有啲海斑養咗好幾年，係賣畀海鮮酒家嘅貴價貨， Alina一撒魚餌，大海斑即時以炮彈速度上水搶食，水花四濺。雖然係屈番嚟嘅，但既然有收穫，當然要到餐廳加工，租開快艇玩 Wakeboard，即叫船家駛去「糧船灣（有利）海鮮魚村」，餐廳對開沙灘零污染，老闆 Simon解畫：「我答應過客人會好好打理沙灘，後來想到個妙計，如果小朋友幫手清理沙灘，我免費請食雪糕！」公仔箱論壇8 l' L& g" N7 T8 p! p# t
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■藍天碧海，我嚟啦。
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■ Alina大展歌喉，真的令人聽出耳油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T8 C' m6 t7 n- {8 e* u1 _
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■咁好天氣，唔玩 Wakeboard嘥晒。
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■魚排洗手間只是一個窿，米田共直出大海。$ A3 _( d o% ?( Q
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4 P4 y2 \# i* i N■魚排裏面嘅魚閒閒哋養咗幾年，要動用大網撈捕。
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加工費每斤$40+ h2 b/ i0 B8 x' d O" n
|& {- N0 O! p) r9 ?$ D) N2 {* Z■外國食客 Mike：「這兒環境優美，食物質素又高。」公仔箱論壇/ l' R) x$ J+ ]' Z& c. s' P9 g
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食自己釣番嚟嘅海鮮，特別滿足，加工費每斤$40，即釣即煮味道一定正。釣唔到魚都唔使愁，「有利」一樣有靚靚海鮮食。最特別係盲蟹，只得半隻手掌大，一定要用人手捕捉，肉甜勁多膏，正！再試椒鹽鮮魷，外形似薯條，炸得乾爽唔油膩，絕對係心機作。蒜茸蒸扇貝也絕非普遍貨色，扇貝野生捕捉，再放到三十呎海底養到肥肥白白，殼上面嘅青苔就係新鮮鐵證，入口超鮮甜！生滾泥鯭粥用嘅係深海泥鯭，無泥味，每啖粥都咁鮮。白烚海跳螺，肉身扁扁很爽口。白胡椒湯浸花甲一樣食到我舐舐脷，花甲肉超嫩滑，無得彈。
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7 q; u$ {7 u5 e, `0 K* {3 otvb now,tvbnow,bttvb■白烚盲蟹$96/4隻公仔箱論壇; a( T. k6 h$ `6 H( U4 O
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! f8 ]0 s4 C. M5 s公仔箱論壇■生滾泥鯭粥$118
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; _1 G' t' H' ^8 w% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■白灼海跳螺$98tvb now,tvbnow,bttvb. [* y3 y, T- |- V
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■白胡椒湯浸花甲$90tvb now,tvbnow,bttvb, \4 V& ^ R8 M. r9 f- K
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■蒜茸蒸扇貝$90/6隻tvb now,tvbnow,bttvb9 Y; O7 s) s- H) B( v6 B0 ]+ P
排釣：西貢雞籠灣海上釣魚樂園
$ U9 q; T% \2 @# P0 l- F6 B" o地址：西貢雞籠灣魚排區收費：日釣$120（最少三位，包來回快艇接載，西貢市中心碼頭上船）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: Q5 }4 G9 ~3 C! T
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水上活動： SAIKUNG BOOKING 28.COM
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糧船灣（有利）海鮮魚村/ ~6 A& H. n) t& g) o, N: |
地址：西貢糧船灣沙橋村
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發表於 2011-6-28 06:23 AM
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