[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍 ， 描述： 好味易做,食得開心.

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將大菜糕做成長長的河粉狀，逐條啜入口，好玩好食。 5.39.217.763 P5 D. Z4 o6 R

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大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量
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/ ^& d3 W8 Z3 v8 y做法
8 R$ y1 s, Q0 l公仔箱論壇1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。公仔箱論壇6 q2 |. o$ j9 ?# L( C( B4 l+ r( D' M

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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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5 M2 ~2 }7 }* }, Z9 H5.39.217.76大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。