[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

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材料/ j  S' m0 J0 U' J' U5 C- O
蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙
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百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙4 q3 q9 _9 m; K1 e, K8 l1 ]

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) f2 j' Y2 h- A8 {% f. a做法) j4 l/ i" B7 _) T6 \
1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。! z  h+ z; [. a0 X

4 s$ k3 a( c9 i, @. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。5.39.217.76- c+ @: e. {* y) j6 p

. Z& m& H3 r  y) U; M8 B: T4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。. k: W+ @1 J3 \' P) C: {6 c
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4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。