[中式食譜] 魚樂菊花醋蜜星斑柳

nt1972

材料
( b' ^' I' G- p  d; v- Z公仔箱論壇蓮子 75克、鮮東星斑柳 600克、食用菊花 6朵、糖 2茶匙、清水 500毫升醃料：鹽 1/4茶匙1 W2 B8 {  m( ]5 X: i& S
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汁料
$ J9 L, a, N( {2 D百花蜜 225克、鎮江醋 55毫升、鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D2 {1 B4 n) D+ {) D
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ p' M) e" p$ l6 r6 J
1.將東星斑柳撒上鹽，隔水大火蒸 6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% p9 Z7 A. R, C5 {* j
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2.煲滾水 500毫升水下糖，加入蓮子烚 20分鐘盛，瀝水上碟。
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3.百花蜜、鎮江醋、鹽拌勻，下鑊以細火煮熱，淋於蓮子上。tvb now,tvbnow,bttvb0 n* z0 V4 Q6 {$ O

5 H, S+ X9 H. B$ E/ v+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放上蒸好的東星斑柳，最後放上食用菊花即成。