材料
8 I+ ?6 `0 h3 Q+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夜香花 15克、鮮百合 40克、蘆笋 100克、毛豆/紅椒/黃椒各 20克、海螺肉 150克、蒜茸 1茶匙
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$ G/ g+ ^$ U& L1 m, H$ c5.39.217.76醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s3 O( K% Z7 K( Q2 r
鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、食用梳打粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ~1 s4 f8 H8 p, R: c
- B" i; z6 S9 P8 S" T公仔箱論壇調味料
$ W, z5 j) N& t( A# Z. |鹽/糖/雞粉各 1茶匙少許、生粉水適量
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& e% D9 o. a/ X0 E F: k9 C$ [做法' J% r& j! Z( C% O
1.海螺肉下醃料拌勻。
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' S/ t) s- r% S; K公仔箱論壇2.煲滾水，下半茶匙鹽、半茶匙糖、半茶匙雞粉及少許油，將蘆笋、毛豆烚 1分鐘後，加入紅椒、黃椒、百合汆水，盛起瀝水。6 `0 ]( G* _& i t2 K; B, y) A
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3.再下海螺肉，熄火浸約 1分鐘至熟，千萬不要開大火煮，然後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 U- i* k0 a; {( m
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4.開中火燒熱鑊下用油，先爆香蒜茸，下（ 2）、 10克夜香花，再放餘下的鹽、糖、雞粉，以生粉水炒勻，撒上餘下的夜香花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }( I) i# l8 ] H
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& d! _/ }, j" e7 J8 Etvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [5 |8 V l/ Z9 O4 {4 h
醃急凍海螺仁時，加梳打粉可更爽口，如用新鮮的就不用加梳打粉。7 `) j. n6 d2 P
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發表於 2011-6-27 06:12 AM
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