材料
/ E2 m5 u, X* L& `5 t& I夜香花 15克、鮮百合 40克、蘆笋 100克、毛豆/紅椒/黃椒各 20克、海螺肉 150克、蒜茸 1茶匙
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醃料
% M' u" u4 t4 H& K) T4 y3 v鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、食用梳打粉 1/4茶匙公仔箱論壇' H+ B9 R2 R1 }9 p4 A; {! Z' ]
" J9 ]+ q" e4 p0 ]' z公仔箱論壇調味料5.39.217.76, ], k! ^' K$ p5 ]' B6 H y- ]
鹽/糖/雞粉各 1茶匙少許、生粉水適量
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做法# J! V7 m8 J* C0 u* G
1.海螺肉下醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, Q) M! f% d( g' t( m! K7 Z
, Z1 B6 p' @5 a' k5.39.217.762.煲滾水，下半茶匙鹽、半茶匙糖、半茶匙雞粉及少許油，將蘆笋、毛豆烚 1分鐘後，加入紅椒、黃椒、百合汆水，盛起瀝水。
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1 B2 D$ H z0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再下海螺肉，熄火浸約 1分鐘至熟，千萬不要開大火煮，然後盛起備用。
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4.開中火燒熱鑊下用油，先爆香蒜茸，下（ 2）、 10克夜香花，再放餘下的鹽、糖、雞粉，以生粉水炒勻，撒上餘下的夜香花即成。
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貼士
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發表於 2011-6-27 06:12 AM
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