 | | 茨厂街是游览吉隆坡必选之地。 |
去香港，游客必会冲去旺角女人街。 去台湾，台北士林夜市必然是首选之地，如果来到马来西亚，第一站停驻的驿站，必定是吉隆坡的茨厂街。 对外国人来说，茨厂街是一个购物天堂，对于本地人，她更像个美食天堂。美食家蔡澜曾经带着他的美食团和香港记者来到茨厂街通街跑，随街吃，而他老人家不带团的日子，自己悄悄来马，也必访茨厂街的金莲记——福建面的“发源”餐厅。 今天，我们就带你去掀开茨厂街的美食面纱，从日吃到夜…… 白天的茨厂街：人声沸腾的菜市场 台湾作家刘轩在其著作《随着城市的节奏漫游》提及，父亲刘墉说过，每个人到任何一个国家旅行，都应走入它的市场，因为从中看到它的食物来源，感受当地的人情。 早上若你在茨厂街，建议你到李霖泰菜市场走一走，这个以前政坛元老李霖泰命名的巴刹人声沸腾，在这里你可以感受到当地人最生活的一面。老杂货店、菜摊、猪肉摊，还有海鲜档口，也许你会问：全世界的巴刹都不是一个模样吗？是的，他们都差不多一样，但就是有丁点不同，是要你深入去感受和解读的。 须尝蔡澜金口认同的美食 早上在茨厂街，60年多年历史的汉记是爱粥人一定要访的老店。它保留了古老鱼粥吃法，鱼片切到薄可视物，生鲜上桌，生吃鱼，再吃粥，或者在粥里涮鱼，在鱼半生半熟间吞食，这样的吃法现已难得一见，所以来此必要一试。  | | 外国游客坐在围着红布的桌子吃饭，本地人则多在帐篷下吃饭。 |
汉记、冠记和金莲记是Jalan Hang Lekir的三宝，都是招牌老味道。冠记和金莲记都获得蔡澜的金口认同。冠记卖的是云吞面，金莲记则是马来西亚福建面的发源地。 此外，四眼仔的咸鸭档是茨厂街的重点美食档口，不过它只卖咸鸭和鸭脚包，没得坐下来吃，大家都是打包。 陈氏书院不可不逛 不可不访的景点，必然是陈氏书院，你只要沿着茨厂街走到尽头就看到了。吉隆坡陈氏书院，是一栋陪伴各族人民走过百多年历史的古迹建筑，它的设计是仿中国广州西关陈氏书院而建。陈氏书院不是私塾，也不是古庙，它是陈氏宗嗣，古时一般人都有宗嗣或家庙，宗嗣和家庙不尽相同，两者在建筑上的最大分别是，家庙的屋顶通常会放龙雕，而宗嗣则以鳌（大鳖）祈望后世子弟能“独占鳌头”（中状元）。宏伟的建筑、慎重的布局、精美的木雕、石雕、陶塑、金铸和彩绘，完美的雕工让陈氏书院散发出迷人的艺术特质，1906年建竣的陈氏书院不仅是学者爱读的一本书，她更是摄影爱好者锁定的目标，不管是单独拍建筑，或者是人与建筑一起入镜，都是美不胜收的一张艺术照。 回溯历史，当1874年，第三任华人甲必丹叶亚来在锡米掀起的雪兰莪州内战结束后，在废墟中重建吉隆坡，当时的茨厂街只有零零落落的亚答屋，事实上，茨厂街的房屋在百年来经过好几期重建才展现今天的面貌。 1881年，吉隆坡发生大火，英殖民政府下令重建，采用砖墙和瓦盖屋顶，同时还规定保留一条距离马路五英尺的走道，也就是我们目前通称的“五脚基”。古色古香的建筑在政府的特地保留下，蔚然成了地方特色。一些老建筑在年久失修下被荒置，都成了一个很写实的镜头缩影! 茨厂街附近有些旅游景点，比如Jamek Mosque——一座摩尔式的百年清真寺。著名的马里安曼兴都庙，位于敦李孝式路。这是吉隆坡最古老和最富有的印度教寺庙之一 ，每天都有很多信徒和游客到访。 热闹与荒凉，茨厂街上演的就是一个活世绘。 入夜的茨厂街：本地人与游客各自精彩 如果说白天的茨厂街是属于当地人的，那晚间的茨厂街就是属于旅客的了！方入夜，小贩便把档口一个个推到路上来，白天本来车子还可以行驶的街道，有时连路人都难于川行……来这里购货，最大的乐趣也许就是讨价还价了，除此，就是美食。 在茨厂街，吃有两个面貌，一个是外国人为主的露天大炒店，一整排的餐桌铺着红色桌布，傍晚六点就有很多外国人悠闲地点了冰凉啤酒和佐酒小菜，喝酒聊天，看路人。  | | 独立广场是马来西亚一个非常重要的历史现场。（照片提供／星洲日报） |
而丰隆银行前面的葡萄牙烧鱼、金莲记和美珍香肉干同一排的清记虾云吞怡保沙河粉，才是本地人吃的。遇到榴梿季节，在清记虾云吞附近，不妨一试猫山王榴梿。 晚间，茨厂街的夜很喧哗，凉风徐吹，在路上行走是一种享受。大约十分钟的路程，就可以走到Jalan Kasturi的中央艺术坊…… 这幢蓝白色百年建筑物，造于1888年，早期是吉隆坡最大的干货批发市场，后来因场地范围受限，市场型态转变，马来西亚政府在20多年前重新将它改造成富有艺术气息的交流平台，以摊位出租方式，让新一代的艺术创作者，有个集中展示以及贩售自制作品的机会，更有许多明日之星，在此期待伯乐的发掘。 二层楼高的建筑洋洋洒洒的进驻不同类型的艺术品。 离开茨厂街，步行大约20分钟至25分钟就可抵达的独立广场，也是一个充满故事的历史景点。 1957年8月31日，东姑阿都拉曼在这个广场宣布马来亚独立，随即将英国国旗换下，而现今世界上最高的旗杆（100公尺）就直挺挺矗立在广场前面，超大号的马来西亚国旗，高高在上空飘扬。广场四周，放眼望去，一整排抢眼的欧亚混合式建筑，这是当年英国殖民政府的秘书处总部所在地——苏丹亚都沙曼大楼(Sultan Abdul Samad Building)，建于1894年。由英国建筑师A. C. Norman和A. B. Hubback统筹设计，将印度、阿拉伯、摩尔式建筑的精华发挥得淋漓尽致，是吉隆坡市内最经典的热门景点。 马来西亚旅游六月活动看板 ＞马六甲河庆典(Melaka River Fiesta) 日期：6月1日至30日 地点：马六甲广场和香料园(Melaka River Square and Spice Garden) 简介：由马六甲河与沙滩发展机构主办，上述这段期间将举行各种各样的活动。 ＞福隆港国际观鸟日(Fraser's Hill International Bird Race) 日期：6月25日至26日 地点：彭亨福隆港 简介：由福隆港发展机构主办，由马来西亚自然协会协办，每天在六月的第二个星期举行。至少有260种类鸟在那里出没，包括非常罕见的品种、本地鸟与迁徙鸟。这是常年的国际观鸟赛，从1988年开始至今已进入第21届。＞海神节(Festa de San Pedro) 日期：6月29日 地点：马六甲葡萄牙村 简介：这是基督教节日，纪念渔业的保护神。马六甲的欧亚——葡萄牙混血社区将举行盛大的欢庆活动。那里的圣彼得教堂举行的庆祝活动，包括自Porta de Santiago至Medan portugis的自由游行，以及烹饪、钓鱼、手工艺和狂欢等活动。在海神节之前的6月杪，欧亚社区居民在葡萄牙人村点燃蜡烛庆祝，场面壮观。（ |
發表於 2011-6-26 04:31 PM
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