[中式食譜] 五色魚卷

stanlee790109

材　料：
! a. T6 T2 j* V1 w" htvb now,tvbnow,bttvb魚鬆　　　　　四兩　' o; ~2 T' [8 W7 {0 x* m! r
雞蛋　　　　　三粒
$ n. N2 z* s# T& l蔥碗珠　　　　半碗
4 K% [: T3 E, N, H$ a& T紫菜片　　　　三片
6 x4 b, B( O# p沙拉油　　　　一大匙公仔箱論壇& e! _! y) g8 F! k9 ~3 d: Y
5.39.217.76* g6 h" H0 O5 \0 d
作  法：
2 e& O( f' T# ^0 w5.39.217.76一、炒鍋燒熱淋入油搖勻，將蛋汁倒入做成蛋餅、熄火鋪上紫菜片，撒上魚鬆、蔥花再捲成蛋卷、再開小火煎烤三～五分鐘。
; i, I* ]4 @, q. d8 l二、將蛋捲切成片擺盤即可。