[中式食譜] 五色魚卷

stanlee790109

材　料：5.39.217.76$ b1 f. h4 B7 z) r4 W
魚鬆　　　　　四兩　) X6 W5 u& R( [* \( A
雞蛋　　　　　三粒5.39.217.769 v" Z0 N+ [' w- ]+ s  b) n
蔥碗珠　　　　半碗
8 J$ v. z* ]; \! T. K% V2 ktvb now,tvbnow,bttvb紫菜片　　　　三片公仔箱論壇4 E( D" F. {( H' }8 M( o5 H
沙拉油　　　　一大匙
8 C; O, d) O) y4 ^9 v! g5 f4 E" I$ r. B+ A. C8 v& N! \
作  法：0 C* P# A2 h  x3 m1 z  d
一、炒鍋燒熱淋入油搖勻，將蛋汁倒入做成蛋餅、熄火鋪上紫菜片，撒上魚鬆、蔥花再捲成蛋卷、再開小火煎烤三～五分鐘。
$ x. w% S- {  n% D$ ?, t7 K  {二、將蛋捲切成片擺盤即可。