材料
9 K' Q( a0 t" a雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ]
, n0 H: q( K: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 3 片
9 v/ l f) a R# W: l$ X1 Y- @公仔箱論壇蔥 2 棵 ( 切 段 ) 5.39.217.76. [; v3 R, Y+ |3 }! [# u3 {+ u+ C' N
芝 麻 油 1 茶 匙
# I; O( a* `: w( d豉 油 雞 汁 1 1/2 杯
! w& @, O7 C5 ^+ c清 水 1 1/2 杯 3 Q' X. S; [1 U, c8 W/ P
( B2 y* z' J: L7 L; M5 |! u+ @' A8 Q製作
. l4 c! @5 n& ^1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。 tvb now,tvbnow,bttvb. @$ Y+ Q2 a) F, K
2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。 公仔箱論壇& O3 m2 U5 L/ a) R3 E4 l( l2 Y
3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。
v! \8 Z; u. a$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。
: O6 h9 g% \8 K2 C, N' p公仔箱論壇5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。 |
發表於 2007-9-13 12:43 AM
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