材料:
. t' I2 `/ p2 [- J' S; {% ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩tvb now,tvbnow,bttvb' a8 y0 `$ N( k; }3 s) f
# T# T$ p3 n1 x4 f7 |, ttvb now,tvbnow,bttvb製法:
0 z- ?) E# A( d% i1 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)% @. ~# U1 @4 j& G$ W
2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟
7 o' C* |6 O! m* _) g* N3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出
# Y8 t' I1 A& q, y4 w4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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