材料 份量
4 b b* e/ h( u( _) q$ m* @+ Z肉排 12兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J# \% Q: a% A/ n$ C
蔥 1條〈切粒〉 tvb now,tvbnow,bttvb% h) _9 D; P' I
薑蓉 1湯匙
: B2 g/ N9 }3 u9 d' J5.39.217.76蒜蓉 1湯匙
% s4 m; }/ ~6 O: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
8 `* X+ y# R% _1 w5 K: z生抽 1湯匙 公仔箱論壇: |) e+ n5 ?; s# ^
糖 1/2茶匙
) i! m9 u& i x4 z) [ W3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
+ ]3 Q+ ?+ ~! c, S蛋汁 1湯匙
+ S' B1 h6 F _, @( _% y0 A! L kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽料 5.39.217.76% C+ K' `5 _2 f" r' \
鹽 1/2湯匙 公仔箱論壇5 d, p) g% P1 }9 s
花椒 1茶匙
2 c+ D# u4 r6 L5 v8 U) F公仔箱論壇- ~$ z3 e1 [" v ?
做法tvb now,tvbnow,bttvb; |) P' S& V: U) |
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
' ]: @5 a6 E) w- p6 i/ j6 f公仔箱論壇2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
' l4 Z5 G) Q! _$ g, S" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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