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[中式食譜] 南瓜薯仔雜菜湯

材料
; c" q1 Z% [* g, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗
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做法: r/ j$ K& @- p+ y5 N
1.西芹撕筋;薯仔、紅蘿蔔去皮;南瓜去瓤,全部切成小件。
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2.粟米折段、洋葱去皮切粒。
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3.開大火,燒熱鑊落油,爆香洋葱、薯仔,盛起備用。
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4.開大火煲滾水,放入所有材料,待再滾起後,轉小火冚蓋煲 1 1/2小時,落鹽調味即可。 公仔箱論壇3 O; r6 s* e0 I2 w* k
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