材料5.39.217.769 |/ _! q, X q k4 v, p
薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗
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做法
' Z) v* B5 t" J' W8 E8 Q4 [- Ftvb now,tvbnow,bttvb1.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。
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2.粟米折段、洋葱去皮切粒。tvb now,tvbnow,bttvb8 [5 \9 n* o; G+ d/ \ }& H
, X+ |9 ]2 y1 b5 k* J* @tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。
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4.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。 公仔箱論壇& }$ f% x3 ]$ [/ p# _7 v5 p4 ?
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發表於 2011-6-25 06:18 AM
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