材料( @* f- J* e* L. v! F, {
白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許
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9 _ |9 k9 F' R# A, p' |* `tvb now,tvbnow,bttvb做法
4 j- N& g( q! i e `( M ]tvb now,tvbnow,bttvb1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。$ r. `. \9 m) D
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2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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