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白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許tvb now,tvbnow,bttvb6 U7 ^ v" R9 n2 H1 r. b! U
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, @9 P/ x: p3 e ? n. W" T5.39.217.761.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。
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9 c- k% `( m6 |) ?, D2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。0 d0 _. P5 A% h# L+ ~3 x1 d( ^
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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