材料tvb now,tvbnow,bttvb7 }- O# p- w5 Q) S7 F2 \6 h4 i
白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許8 K0 w) j* G- p, B: ]$ \+ U
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公仔箱論壇4 w, O% k Q$ a* d0 a+ @, y: e
做法
5 I+ ]7 j/ g4 J& U2 W9 h5.39.217.761.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。5 \" {+ O8 g8 Z; F- G- l
8 M2 J3 e7 V) i2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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