材料公仔箱論壇 L7 s8 P, m, M) z: o. r, d
白豆角（折段） 1斤、蒜茸/薑茸/紅辣椒（切碎）各 1湯匙、味噌醬 2湯匙、水/生油各少許
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做法 ( `' T6 W: L, P1 e; _
1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香蒜茸、薑茸，再加味噌醬炒散。* d+ n' y; A9 W8 R) D
1 t' M; W4 w/ u0 J; X公仔箱論壇2.加入白豆角炒勻加水，炒至豆角半軟身，轉小火冚蓋焗 15分鐘，盛起灑上辣椒碎即可。. _8 k6 C1 E `4 z, ~7 l/ R
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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